- Butir - 60 Gramma
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- mazz ta 'weraq tal-ħabaq - 1 biċċa
- mazz ta 'tursin - 1 biċċa (1/3 ta' ħabaq)
- tewm - 2 snien
- basal aħdar - 1 biċċa
- melħ - 2 Pinch
- bżar - pinch 1
- ħobż ta 'ciabatta jew ħobż Franċiż - biċċa 1
- Ġobon Parmesan - 1 1/2 kikkra
1. Poġġi l-butir, żejt taż-żebbuġa, ħabaq, tursin, tewm u basal fi skutella ta 'proċessur tal-ikel. Ħawwad sewwa l-ingredjenti kollha sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. Staġun bil-melħ u l-bżar. 2. Aqta 'l-ħobż f'nofs u ħarraq iż-żewġ nofsijiet ma' żejt tal-ħabaq ippreparat. 3. Itwi l-nofsijiet flimkien u wrap fil-fojl tal-aluminju. Imsaħ fil-forn fi 200 grad għal 10 minuti. 4. Ħu l-ħobż mill-forn, taqsam l-nofsijiet u ħawwad kull ġobon maħkuk Parmesan. Erġa 'lura l-halves lura għall-forn, iżżid in-nar għal 260 grad u ħalli l-ħobż sakemm il-ġobon idub kompletament, l-nofsijiet tal-ħobż ma jdurux kannella dehbi. 5. Aqta 'l-ħobż f'qatgħat u sservi sħun.
Noti: 6