- għaġin - 450 gramma
- żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
- basal aħdar - 4 tazzi
- tewm - 3 snien
- melħ tal-baħar u bżar - - Biex togħma
- lumi - 1 biċċa
- Ġobon Parmesan - Tazza 1/3
- handfuls ta 'arugula - 4 biċċiet
- tuffieħ - biċċa 1
1. Ahjar l-ghağin f'tazzna kbira f'ilma mielah sew skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Ixxotta l-ilma u ssettjat l-imqarrun, billi tirriżerva 1/2 kikkra ta 'likwidu. 2. Ara l-basal aħdar. Itħan it-tewm. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'qalb kbir. Żid il-biċċa l-kbira tal-basal aħdar, it-tewm u niskata l-melħ. Saħħan sakemm il-basla tkun ratba, u t-tewm mhux se jibda jbiddel il-kulur, madwar 4 minuti. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ għal ftit minuti. 3. Blender bl-idejn jew proċessur tal-ikel, ħallat it-taħlita tal-basla ppreparata b'3 / 4 kuċċarina ta 'melħ, 1/4 kuċċarina ta' bżar iswed, qoxra tal-lumi, nofs meraq tal-lumi u likwidu tal-għaġin sakemm ma jkunx hemm konsistenza ta 'purejiet. Ħallat ma 'ġobon maħkuk tal-parmesan. Aqta 'l-apple in kubi. Ħallat l-għaġin biċ-zalza tal-basal fi skutella kbira. Ħallat sew. Żid arugula u l-biċċa l-kbira tat-tuffieħ. Ħawwad. Żid melħ, bżar u meraq tal-lumi ma 'togħma, jekk meħtieġ. Sprinkle il-biċċiet l-oħra tat-tuffieħ u l-basal aħdar u sservi minnufih.
Noti: 4