Salamun tar-roża fi krema qarsa

1. Fillets maħsula sewwa, imnixxfa, maqtugħa f'porzjonijiet, jitferraw fil-meraq tagħhom Ingredjenti:

• Flett tas-Salamun - 500 Gramma
• Lumi - 1 biċċa
• Krema qarsa - 350 Gramma (150 - l-ewwel saff, 200 - is-saff ta 'fuq)
• Butir - 60 Gramma
• Melħ, bżar, ħwawar - - Għat-togħma (kosbor, ġinġer ta 'l-art, oregano)
• Ħaxix frisk - 1 biċċa (pakkett)
• Ġobon iebes - 250 Gramma

Istruzzjonijiet

1. Flettijiet maħsula sewwa, imnixxfa, maqtugħin f'porzjonijiet, jitferraw bil-meraq tal-lumi, żejt veġetali ftit u immarinat għal madwar 40 minuta fil-friġġ. 2. Fid-dixx tal-ħami, ħallet 150 gramma ta 'krema qarsa, inxifha u tixtered b'mod uniformi biċċiet ta' butir. 3. Iddeskrivi l-fletti tal-ħut fil-forma (pjuttost sewwa), imbagħad melħ, bżar, staġun. 4. Ħallat il-krema qarsa b'ħxejjex imqatta 'b'mod fin u tkopri l-ħut. 5. Tbexxex ma 'ġobon maħkuk. 6. Aħna nibagħtu lill-forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 30-40 minuta. Bon appetit!

Noti: 4