- Flett tas-salamun - 4 biċċiet
- Tursin frisk (imqatta ') - 2 st. mgħaref
- Tewm - 3 Snien
- Mustarda Dijon - 1.5 kuċċarina
- Melħ - 1/2 kuċċarina
- Pejst iswed ġdid mitħun - 1/4 kuċċarini
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Meraq tal-lumi - 2 punti. mgħaref
- Lumi - 4 Slices
Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Fi skutella żgħira, ħallat 2 tablespoons ta 'tursin imqatta' fin frisk, 2-3 dwiefer ta 'tewm estruż, 1.5 kuċċarina mustarda Dijon, 1/2 kuċċarina melħ, 1/4 kuċċarina bżar, 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa u 2 tablespoons meraq tal-lumi frisk. Aħna nħalltu kollox tajjeb. Ħu 4 flieli tal-flett tas-salamun (jekk għandek qatgħa waħda). Qegħdin nippreżentaw fuq folja tal-ħami, mgħottija bil-fojl jew bil-karta tal-forn (ma kenitx tkopriha - u in vain, il-folja tal-ħami bilkemm inħasad imbagħad). Ġeneralment ilma is-salamun bil-landa ppreparata. Għal kull biċċa ħut joħolqu porzjon ta 'lumi. Imsaħ għal 12-15-il minuta f'200 grad sakemm il-ħut ikun lest. Bon appetit! :)
Porzjonijiet: 3-4