Riċetta għal ħut aħmar moħmi Togħma delikat tas-salamun, salamun, troti jew ħut aħmar ieħor - m'hemmx bżonn sforz speċjali. Dan it-tip ta 'ħut huwa uniku fil-kwalitajiet tiegħu ta' togħma. Imma biex tagħti lill-ħut xi dell huwa possibbli bl-għajnuna ta ', per eżempju, basal. F'dan il-każ, id-dixx jintemm mmerraq u fragranti. Kien ilu magħruf li l-basal mhux biss iżid it-togħma pikkanti mal-platti, iżda jsaħħaħ ukoll l-immunità, jiddisinfetta, jittratta l-infezzjonijiet u l-vitamini jibqgħu 70% anki wara trattament bis-sħana. Iżda mhux biss "il-vitamini huma wieħed" bozza. Fl-antikità, il-basal kienu l-ewwel għajnuna viżwali fl-istudju tal-astronomija. F'dak iż-żmien, waqt li qatgħetha, ix-xjentisti spjegaw lill-istudenti tagħha l-istruttura tal-Univers. Imbagħad qalu li jikkonsisti f'diversi qatgħat tal-isferi madwar id-Dinja.
Ingredjenti:- Salamun 500 g
- Basal 1 pc.
- Lemon 0.5 pcs.
- Bżar iswed 2 pinch
- Melħ 3 pinch
- Krema qarsa 4 tbsp. l.
- Dill frisk 0.5 mazz
- Tewm 1 sinna
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Għal din ir-riċetta, ħu: ħut aħmar, krema qarsa, lumi, anana frisk, sinna tat-tewm, melħ, bżar.
- Stadju 2 Aqta 'l-basla u l-lumi f'ċriek irqiq.
- Stadju 3 Salamun maħsul u mnaddaf bis-srievet. Għorok bil-melħ.
- Pass 4 Mould tal-fojl u poġġi biċċa ħut fiha. Bżar.
- Pass 5 Fuq nett, poġġi l-basla.
- Pass 6 Imbagħad żid il-basal b'ċineg tal-lumi.
- Pass 7 Wrap sewwa l-ħut fil-fojl. Ibgħat il-moħmija f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal siegħa.
- Pass 8 Filwaqt li l-ħut qed jaħdem - agħmel zalza. Biex tagħmel dan, aqta 'l-bużbież.
- Pass 9 Fil-bowl ħallat ix-xibt bil-krema qarsa. Ferra fih tewm, melħ u ħallat. Lest biex zalza tpoġġi fil-friġġ biex tinsisti.
- Pass 10 Ħalli ftit il-ħut u jservu bix-zalza.