Ħut bis-sagħtar u l-basal

Aħna nodfa l-ħut mill-ġewwieni u n-nebbieta, aħna neħħejna l-iskali ftit. Huwa jieħu ċerti Ingredjenti:

• Karpa tal-fidda - biċċa 1
• Lumi - 1 biċċa
• Bulb kbir - biċċa 1
• Sagħtar - 50 Gramma
• Żejt taż-Żebbuġa - 100 Millilitru
• Melħ - 1 kuċċarina
• Pejst tal-ground - 1/2 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Aħna nodfa l-ħut mill-ġewwieni u n-nebbieta, aħna neħħejna l-iskali ftit. Dan jieħu ċertu żmien, iżda biss b'dan il-mod tista 'teħles mir-riħa spjaċevoli tal-ħut tal-lagi. Basal imqatta 'f'nofs anelli. Fry il-basal fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm deheb. Nofs il-weraq tas-sagħtar huma miżjuda mal-basal, fry għal minuta oħra u neħħi mis-sħana. Staġun il-ħut tagħna bil-melħ u l-bżar. Imsiegha bil-basal moqli b'semma. Nofs il-lumi tinqata 'f'qatgħat kbar u tiddaħħal ukoll fil-ħut. Minn fuq aħna nistmaw il-ħut bi friegħi tas-sagħtar. Sprinkle il-ħut bil-bqija tal-meraq tal-lumi, u sprinkle ftit biż-żejt taż-żebbuġa. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel sa 190 grad għal 20 minuta. Aħna waqqa 'b'attenzjoni l-ħut lest f'porzjonijiet (se jaqa' barra - huwa okay, armi l-għadam u jservi l-ġenbejn) u jservuha mat-tabella. Pjaċevoli!

Inbejjed: 7-9