Shish kebabs fl-għasel u s-soy sauce

1. Imsaħ il-flett tat-tiġieġ f'qiegħ ċentimetriku u neħħi b'mod fin it-tewm (jista 'jkun hemm żminijiet Ingredjenti:

• Filett tat-tiġieġ - 4 biċċiet
• Għasel - 100 Gramma
• Zalza tas-sojja - 70 millilitru
• Tewm - 2 Snien
• Lumi - 1 biċċa
• Tadam - 4 biċċiet
• Trab tal-mustarda - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

1. Aqta 'l-flett tat-tiġieġ fi tliet kubi ċentimetriċi u neħħi b'mod fin it-tewm (tista' tfarrak). Ħallat is-soy sauce, għasel, trab tal-mustarda u tewm fi skutella. Agħfas il-meraq tal-lumi. Żid il-flett tat-tiġieġ, imqatta 'f'biċċerija u ħawwad sewwa. Poġġi fil-friġġ għal żewġ sigħat jew aktar. Siegħa wara, ħuha mill-friġġ u ħallat mill-ġdid. Huwa meħtieġ li l-flett tat-tiġieġ jiġi maħluq tajjeb. Il-flett tat-tiġieġ jista 'jkun immarinat minn tnejn sa tmien sigħat. Fi tmien sigħat jirriżulta li jkun artab ħafna u mmerraq, u wkoll se jkun mimli sew ma 'l-immarinar, imma jekk ma jkollokx dak iż-żmien, tinkwetax, xorta waħda se jkun tajjeb ħafna. 2. Jekk issajjar kebabs tat-tiġieġ fuq il-grill, poġġi l-grill sa massimu. Aqta 't-tadam fi flieli oħxon. Biċċiet tat-tiġieġ midmumin u tadam fuq skewers. 3. Pinġi skewers lesti taħt il-grill jew fuq il-fran tal-ħadid u issajjar għal madwar 8 minuti. Dawwar, ferra l-immarinar u sajjar għal 8 minuti oħra. Poġġi fuq il-mejda sħun.

Noti: 4