- Saqajn Piggy - 1-1.5 Kilogrammi (Tista 'tuża saqajn taċ-ċanga, scapula jew prodotti oħra - il-ħaġa prinċipali hija li jkun hemm ħafna qarquċa).
- Laħam - 500 gramma (Majjal jew ċanga).
- Ilma 1.5 litri
- Basal - 100 Gramma
- Karrotti - 100 Gramma
- Tewm - 9 Snien
- Melħ, weraq tar-rand, piżelli tal-bżar iswed - - Biex togħma
Bram tinħema f'multi vark ma tistax tkun distinta mill-kesħa oriġinali. Il-preparazzjoni ta 'dan id-dixx f'multivariate tgħinek tiffranka l-ħin. Madankollu, hawn hemm xi sfumaturi. L-ewwelnett, id-daqs tal-pot huwa limitat, li jfisser li jekk trid ħafna kesħa, għandek issajjar darbtejn. It-tieni nett, it-Teflon coating multivarka jeħtieġ trattament bir-reqqa ħafna - ippruvax li ma tobrox l-għadam tiegħu. Nippreżenta għall-attenzjoni tiegħek riċetta sempliċi għall-kesħa f'multivark. 1. Saqajn tal-majjal u ċ-ċanga (jew prodotti oħra) jinqatgħu u jinqatgħu tul il-ġogi. Imbagħad ixgħel fl-ilma għal 8-10 sigħat (l-ilma jeħtieġ li jinbidel minn żmien għal żmien, minħabba li se jirċievi demm). Jekk meħtieġ, aqbad is-saqajn b'sikkina biex teħles mill-qoxra u t-tbajja '. 2. Agħti r-riġlejn u l-laħam fil-multivark, imla bl-ilma. Żid il-basal u l-karrotti (preferibbilment sħaħ, imma int tista 'tnaqqasha). Żid il-melħ, żid weraq tar-rand u qampiena. 3. Agħlaq il-kopertura multivarker, agħżel il-mod "Quenching", il-ħin tal-programm huwa ta '6 sigħat. (Tista 'tħalli kesħa għal-lejl, għax ma teħtieġx attenzjoni, u wara li t-tifi tan-nar il-multivarker jidħol fil-mod tat-tisħin). 4. Wara 6 sigħat (jew filgħodu) neħħi l-laħam mill-brodu, żarmat il-laħam f'biċċiet żgħar u xerredhom f'forom. 5. Fil-brodu, żid it-tewm imbuttat. Ipprova t-togħma, jekk meħtieġ - tas-salina, u mbagħad razza. Ferra l-brodu f'forom. Il-formoli jitpoġġew fil-friġġ u stenna sakemm il-friża tiffriża. Il-bram ta 'l-ilma tiegħek hija lesta! Issa taf kif tagħmel kesħa f'multivariate.
Inbejjed: 8-9