Rombli ta 'troti bil-ġobon

Ingredjenti. Għandna bżonn biċċa ħut perfettament uniformi, sabiex il-bżonnijiet ta 'fuq mhux uniformi. Ingredjenti:

• Trota fuq il-ġilda - 700 Gramma
• Ġobon (preferibbilment semisolid) - 100 Gramma
• Pettina ta 'l-iswed sew - - Biex togħma
• Melħ - - Biex togħma
• Dill - - Biex togħma
• Żejt veġetali - 20 millilitru

Istruzzjonijiet

Ingredjenti. Għandna bżonn biċċa tal-ħut perfettament uniformi, għalhekk il-parti irregolari għandha tinqata '. Aħna ċari l-fletti ta 'skali u għadam. Nitgħatu l-ħut bil-melħ u l-bżar, imbexxa bid-xibt. Aħna jiddistribwixxu saff ta 'ġobon maħkuk fuq il-ħut. Aħna darbtejn il-flett irqiq (kif int tista 'tara fir-ritratt, ma qajtx il-ġilda tal-ħut, u in vain - kien meħtieġ li tinqata'), waħħalha ma 'toothpicks u tibgħatha lill-friġġ għal 2-3 sigħat, sabiex ir-roulette tkun issiġillata. U int tista 'anki fil-friża. Imbagħad nieħdu r-roll, ħallieh ħafif, maqtugħ f'porzjonijiet żgħar u fry minnhom żejt veġetali - litteralment 2-3 minuti fuq kull naħa. Bħala alternattiva, tista 'sserraħ fil-forn - madwar 10 minuti mill-qawwa. Iservu - sħun jew kiesaħ, kif tixtieq. Bon appetit! :)

Porzjonijiet: 5-6