Rolls tal-brunġiel

Biex tibda, għandek bżonn taħsel il-prodotti kollha, allura l-brunġiel jeħtieġ li jinqatgħu f'art tal-konkos. Ingredjenti:

• Il-brunġiel - 2 biċċiet
• Perżut - 100-150 Gramma
• Tadam - 300 Gramma
• Karrotti - 150 Gramma
• Melħ - 2-3 pinch
• Żejt veġetali - 4-5 Art. mgħaref

Istruzzjonijiet

L-ewwel għandek bżonn biex taħsel il-prodotti kollha, allura l-brunġiel għandu jinqata 'fi strixxi rqaq u melħ. Imbagħad waqqa 't-tadam f'biċċiet żgħar, u rqaq il-karrotta fuq grater multa. Imbagħad fry il-karrotta fiż-żejt veġetali, imbagħad żid it-tadam. Melħ u bżar kollox. Imbagħad kessaħ it-taħlita kollha. Il-perżut għandu jinqata 'fi strixxi żgħar. Kull strixxa ta 'brunġiel għandha tkun moqlija minn żewġ naħat, imbagħad poġġi t-taħlita tal-ħxejjex u strixxa ta' perżut u wrap everything in roll. Biex tiffissa rombli bil-paletti tas-snien jew skewers.

Noti: 8-12