Buns
Għat-test:
- 3 dqiq tazzi
- 2 bajd
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 100 g ta 'butir
- 1/2 Tsp. melħ
Għall-mili:
- 100 g ta 'butir
- 4 bajd
- 6 tbsp. l. krema ħoxna
- 100 g ta 'zokkor
- 3-4 pcs. ħawħ
- 2 tbsp. l. ġobon maħkuk tal-lumi
Tisjir:
Għall-bażi tal-għaġina, aqta 'l-butir imrattab biz-zokkor, żid id-dqiq, bajd, krema qarsa, melħ u għaqqad l-għaġina. Aħna nferrugħu l-għaġina fil-Forma ggrazzjonata (madwar dijametru ta '26 ċm), nagħmlu ġenb, u tittaqqab f'diversi postijiet b'banek. Imsaħ għal 20 minuta f'200 ° C, billi taġġusta l-ġnub tad-dahar tal-kuċċarina, biex ma jiżloqx. Għall-mili, il-butir huwa abjad mitħun. Ħallat il-isfra taz-zokkor separatament u ħafif. Fi skutella separata aħna niftakru l-abjad, żid il-zest u ħawwad bil-mod. Ħallat il-butir, isfar u proteini u xerred fuq il-bażi. Ħawħ maqtugħ flieli u mdaħħla fil-mili. Imsaħ f'temperatura ta '180 ° C għal madwar 20 minuta. Nitħallu kessaħ fil-forn. Wara li jkun kompletament imkessaħ, huwa possibbli li jservu għat-tabella.
Deżerta "Riddle"
- 500 g ta 'jogurt għax-xorb tal-frott
- 15 g ta 'ġelatina instantanja
- 50 ml ta 'ħalib
- Zokkor tal-vaċer - għad-togħma
- fuq 300 g ta 'frott differenti (per eżempju, berquq, frawli, banana)
- meraq tal-lumi
- kannella - għall-togħma.
Tisjir:
Din id-deżerta tista 'tkun imsajjar is-sena kollha minn diversi tipi ta' frott, skond l-istaġun. Din id-darba nużaw frawli, berquq, banana. Il-frott kollu jinqata 'flieli żgħar. Fil-ħalib jaħraq, aħna ħoll il-ġelatina. Il-jogurt huwa mħallat ma 'zokkor tal-vanilla, jekk ma jkunx ħelu ħafna u, skond il-ħlewwa tal-frott, inti xorta tista' żżid iz-zokkor. Jekk mixtieq, tista 'żżid ftit meraq tal-lumi, kannella. Daħħal ġett irqiq ta 'ġelatina, billi tagħmel kuċċarina ta' idromassaġġi fil-jogurt. Din id-deżerta hija la carte, tajbin kremanki, nuċċalijiet, nuċċalijiet. Ikollok bżonn tagħmel dak kollu malajr, billi l-jogurt jiffriża malajr ħafna. Frawli huma mqiegħda f'tieħen jew kremanki, aħna nimpletaw 2 tablespoons mhux kompluti ta 'jogurt, imbagħad ixerrdu l-banana għal darb'oħra jogurt, berquq, quċċata bl-ilma jogurt u dekorazzjoni bi flieli tal-frawli. Poġġih fil-friġġ għal 10-15-il minuta, u d-deżerta hija lesta.
Nut cake
- 150 g ta 'zokkor
- Tazza krema qarsa ħoxna 1 tazza
- 15-il gramma ta 'zokkor tal-vanilla
- karta għall-ħami
Tisjir:
Laħlaħ il-lumi bi srievet. Għarraq il-qoxra (zest) fuq grater multa. Mill-polpa tagħfas il-meraq. Naqqas il-butir f'biċċiet żgħar. Il-ġewż huwa mitħun f'mehuż. Ħalli 1 tbsp. l. għall-kejk tat-tbexxix. Ahna ndawru l-idejn biż-żejt u d-dqiq. Żid zokkor, zest u meraq tal-lumi, ġewż. Imsaħ l-għaġina. Qiegħed l-għaġina fil-friġġ għal siegħa. Preheat il-forn għal 200 ° C. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-butir u kopertura bil-karta tal-ħami, ittaffi t-trej tal-ħami). Iddividi l-għaġina mkessħa fi 3 partijiet. Irrombla 3 rombli b'roll-pin. Separatament, aħna npoġġuhom fuq baking baking u bake għal 15-20 minuta f'200 ° C. Il-kejk lest ħafna bir-reqqa, flimkien mal-karta, aħna nittrasferixxu lejn il-mejda u ħallih jiksaħ. Imbagħad aħna nagħmlu l-bqija bl-istess mod. Għall-krema, taħbit il-krema qarsa biz-zokkor u l-vanillina. Aħna smear l-kejkijiet imkessħa bil-krema, aħna munzell fuq xulxin. Fuq il-ġewż tal-kejkijiet.