Kif tagħti lill-familja varjata, irħisa u fit-togħma?

F'bosta familji, il-biċċa l-kbira tas-salarju jmur għall-ikel. Probabbilment, ħafna jemmnu li jekk tnaqqas l-ispejjeż tal-ikel, dan iwassal għal tnaqqis fil-kwalità tad-dieta. Imma dan mhux hekk. Jekk il-kwistjonijiet ta 'nutrizzjoni huma raġonevoli u razzjonali, allura inti tista' tiffranka ħafna, filwaqt li tista 'tikseb menu sħiħ u varjat kuljum.
Regoli Magħrufin
Ixtri prodotti fiċ-ċentri tax-xiri għandhom ikunu f'daqqa għal ġimgħa. Agħmel lista ta 'prodotti, tikkonforma magħha b'mod ċar u mingħajr indulgenza. Għal żewġ vjaġġi fil-maħżen nhar ta 'Ħadd, faċilment tista' tiddetermina x'inhu normalment inkluż fid-dieta ta 'kull ġimgħa. Għalhekk, tista 'tevita t-tentazzjonijiet u ma tixtrix xi prodotti li mhumiex meħtieġa mill-kartiera jew mill-istonku tiegħek. Mur fil-maħżen li għandek bżonn b'ċertu ammont.

Issa dwar il-laħam
In-nisa huma użati biex jixtru prodotti lesti magħmula parzjalment fil-maħżen minħabba xogħol. Fil-prodotti nofshom lesti maħżuna, ħafna togħmiet, preservattivi, proteini veġetali, u prodotti ta 'kwalità għolja nofshom lesti huma għaljin ħafna. M'għandekx tkun sorpriż, imma se jkun irħas li tixtri laħam frisk f'ħanut ikkontrollat ​​jew fis-suq, qatta 30 minuta mill-ħin tiegħek fil-ġurnata ta 'mistrieħ, biex tagħmel il-laħam ippakkjat, rollijiet tal-kaboċċi, għaġina mill-laħam ippreparat homemade u imla bil-friża. Biżżejjed għax-xahar li jmiss. U jekk iżżid l-istess ammont ta 'tiġieġ tal-art mal-mili tal-laħam, se tagħmel l-imluħ aktar delizzjuż u offerta u orħos.

Chicken
Għall-konvenjenza tagħna, il-ħwienet ibiegħu separatament sider tat-tiġieġ, perżut, koxox u shins. Huma ġabu mill-maħżen - u ġo skillet. U tieħu u tixtri fis-supermarket l-aktar viċin ftit tiġieġ tal-brojlers u tiġieġ sħaħ u se jisseparaw id-djar tagħhom. Imbagħad madwar 20% tal-ispiża tibqa 'fil-kartiera tiegħek. Tinsiex, qabel ma tarmihom fil-friża, issolvi u tirranġa l-qasma tat-tiġieġ diġà mqiegħda f'pakketti. Fuq kull pakkett, ikteb dak li jinsab fil-pakkett, id-data tal-ippakkjar tgħidlek meta għandek bżonn biex issajjar it-tiġieġ. Fil-forma moħmija, il-koxox u l-ġwienaħ tat-tiġieġ huma tajbin ħafna, il-fletti se jmorru għat-tieni dixxijiet, il-shins imorru għas-soppa, u mid-dahar tat-tiġieġ, bla bżonn u bony, jixgħel brodu rikki u fragranti.

Sopop
Mhuwiex neċessarju li s-soppa titgħalla minn biċċa sħiħa ta 'laħam, ejja niftakru kif l-nanniet kienu qed jippreparaw is-sopop. Se nixtru għadam tal-majjal jew taċ-ċanga u żid il-laħam tat-tiġieġ mgħolli mal-brodu msajjar. Is-soppa se tkun rikka u mhux se tagħti lok għal brodu tal-laħam. L-istess metodu jista 'jiġi applikat għall-kaboċċi stewed, patata, pilaf. Jekk iżżid ammont żgħir ta 'ħaruf, ċanga jew majjal fil-flett tat-tiġieġ, dan itejjeb it-togħma tad-dixx ippreparat. Jirriżulta li jiġi ppreparat dixx minn kilogramma ta 'laħam pur.

Ħut
Huwa irħas minn laħam, naturalment, jekk mhux troti, salamun jew salamun. U l-ġisem iġib ħafna benefiċċju fil-forma ta 'minerali u proteini. Minn ħut irħas abjad - marlozz, haddock, pollakkju, merluzz, inti tista 'issajjar patties tal-ħut u stikek tal-ħut. M'għandekx tevita s-salamun roża, se tieħu post il-steaks mis-Salmon Norveġiż għalja. Il-preservazzjonijiet, li jinxtraw minħabba l-iffrankar tal-ħin u l-konvenjenza, jistgħu jsiru mingħajr diffikultà mill-kavalli jew mill-aringi, li qabel kienu xtraw ħut frisk iffriżat.

Bħala dixx sekondarju għall-kutuni domestiċi, flimkien ma 'patata u għaġin komuni, legumi jew ċereali jistgħu jiġu notifikati. Għal bidla, tista 'tħejji platt sekondarju ta' ħxejjex. Bil-laħam, il-kaboċċa hija ammirabbilment magħquda fil-forom kollha tagħha. Il-ħaxix kollu jinxtara skont l-istaġun. Huwa ta 'profitt li tixtri pitravi, basal, patata fil-ħarifa fil-bazaars. Dawn il-ħxejjex jistgħu jinħażnu għal sena sħiħa. Minn ravanell, karrotti, pitravi, kaboċċi huwa possibbli li jitħejjew insalati mhux tas-soltu u raffinati, dawn se jsiru dekorazzjoni vera fuq il-mejda tal-festi. U kemm fihom vitamini.

Fl-istaġun li għandek bżonn biex tixtri frott u frott żgħir, waqt il-maturazzjoni tagħhom għandhom aktar vitamini. Is-sajf u l-ħarifa tista 'tagħmel ġamm minn frott żgħir, allura m'għandekx għalfejn tonfoq flus fuq ġamm u ġamm importat. Xi frott żgħir jista 'jiġi ffriżat fil-friġġ. Minn dawn, inti tista 'issajjar il-ġelatina u l-komposti li se tarrikkixxi d-dieta tal-vitamini. L-berries iffriżati jitqiegħdu tajjeb f'bejjes ħelu. Kejk bil-lampun jew ċirasa jiġbor it-tè tal-lejl il-familja kollha. Dawn il-ftit prinċipji ta 'manutenzjoni u xiri ta' prodotti se jġibu tfaddil sostanzjali għall-baġit tal-familja tiegħek.

Naturalment f'kull familja, hemm l-ordnijiet tagħhom, il-gosti u kull wieħed jaġixxi kif ikun konvenjenti għalih. Imma xi wħud minn dawn il-pariri, li mhumiex ivvintati, iżda li huma ttestjati fuqhom infushom, jistgħu jkunu ta 'użu għal xi ħadd.