- ġellewż - 150 gramma
- butir mingħajr melħ - 220 Gramma (flimkien ma 'tablespoon għall-formola)
- vanilla - 0,5 biċċiet (pejst)
- zokkor mitħun - 1.33 nuċċali (u ftit aktar għas-tbexxix)
- dqiq - 0.33 kikkra
- bajda bajda - 5 biċċiet
- zokkor mgħaffeġ - 3 st. mgħaref
- Ċikkulata semisweet - 120 gramma (glaze)
- Krema tax-xaħam - 0.25 Ħġieġ (glaze)
- kafè li jinħall fil-granuli - 0.5 kuċċarina (glaze)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Poġġi l-ġellewż fuq trej tal-ħami u bake għal 12 sa 15-il minuta, sakemm ikun kannella dehbi u riħa ta 'lewż. Ħalliha tibred. 2. Aqta 'ċirku ta' karta tal-parċmina sabiex tidħol fil-moffa. Ikklassifika l-formola b'ammont żgħir ta 'butir imdewweb u stabbilixxi l-karta tal-perkut. Saħħan il-butir f'tapit medju. Aqta 'l-vina tal-vanilla u aqbad iż-żrieragħ f'żejt. Żid il-pod tal-vanilla mal-pan u issajjar il-butir sakemm isir kannella, u r-riħa ta 'lewża ma tidhirx. Kessaħha. Neħħi l-pod tal-vanilla u armih. Itħan il-ġewż flimkien ma 'zokkor trab fil-proċessur ta' l-ikel. Żid id-dqiq u ħawwad. Poġġi fi skutella kbira. 3. Fi skutella separata, aqta 'l-abjad tal-bajd. Żid iz-zokkor u taħsel b'veloċità għolja għal 4 sa 5 minuti. Poġġi l-isquirli fi skutella kbira. 4. Żid it-taħlita tad-dqiq u ż-żejt kannella mal-abjad tal-bajd. Ħawwad bi spatula tal-gomma. Ferra l-għaġina f'forma ppreparata u ħelu 50 minuta sa siegħa. 5. Ħalli jiksaħ fil-forma ta '30 minuta. Sadanittant, ipprepara s-silġ. Iddilwa ċ-ċikkulata mqatta ', krema u kafè fi skutella, imqiegħda fuq bizzilla ta' ilma jagħli, minn ħin għal ieħor waqt li tħawwad, sakemm tkun bla xkiel. Poġġi l-kejk fuq pjanċa. Aqla 'l-karta tal-parċmina. Ferra l-kejk bis-silġ taċ-ċikkulata u sprinkle b'zokkor trab jekk mixtieq.
Inbejjed: 8-10