Riċetti ta 'platti utli għall-qalb

Biex ikollok qalb b'saħħtu, għandek tiekol dritt. Għal xogħol normali tal-qalb tagħna, ikel moqli u xaħmi, ħelu b'ħafna kaloriji, ikel mgħaġġel, platti mielħa u pikkanti, il-kafè huwa ta 'ħsara. Din il-lista tista 'titkompla għal żmien twil ħafna. U kważi kull persuna tkun taf dwarha. Imma mhux kulħadd jaf dwar liema prodotti jibbenefikaw il-qalb tagħna.

1. Żejt taż-żebbuġa ilu meqjus utli għall-qalb. Tipproteġi wkoll kontra l-obeżità u d-dijabete. Dan huwa ppruvat minn ħafna xjentisti. Anki jekk bħala eżempju nieħdu l-abitanti tar-reġjuni tan-Nofsinhar tal-Ewropa, li jżidu kostantement maż-żejt taż-żebbuġa tal-ikel. Huma ħafna inqas probabbli li jkollhom attakki tal-qalb. U kollha għax f'dan il-prodott hemm aċidi grassi, li jgħinu lill-ġisem jiġġieled il-kolesterol slyshim. Barra minn hekk, iż-żejt taż-żebbuġa fih antiossidanti naturali - vitamini E u A li jinħallu fix-xaħam, li jipproteġu l-muskolu tal-qalb minn radikali ħielsa.
2. Ħut. Aħna lkoll nafu li xaħam grassi u laħam huma kontra-indikati għal dawk li għandhom problemi bil-qalb. Madankollu, il-ħut żejtni, b'kuntrast ma 'dawn il-prodotti, huwa utli ħafna. Per eżempju, salamun u troti. Huma l-aħjar sors ta 'aċidu xaħmi utli-6 u omega-3. Ħafna nutrizzjonisti huma kunfidenti li jekk id-dieta tinkludi ħut xaħmi, allura dan jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta 'attakk tal-qalb minn terz.
3. Ġewż fihom ukoll aċidi grassi, li huma meħtieġa għax-xogħol tal-qalb tagħna. Ħafna mill-aċidi grassi jinstabu fil-ġewż, il-ġewż tal-arżnu u l-lewż. Nemeneee se jkun utli u karawett, iżda mhux f'forma moqlija u pura. Barra minn hekk, fil-ġewż fihom ħafna proteini u fibra, għalhekk huma ħafna għeja ġuħ. Imma ma ninsewx li l-ġewż huwa wisq kaloriku, għalhekk m'għandekx bżonn tiekol fi kwantitajiet kbar. In-nutrizzjonisti huma avżati li jżidu l-ġewż maż-żarbun. Imbagħad il-benefiċċji minnhom ikunu akbar.
4. Il-poriġ tal-ħafur huwa kolazzjon tradizzjonali mill-Ingliż. Dan porridge jista 'jissodisfa l-ġuħ għal żmien twil. Ukoll fil-qxur tal-ħafur fih ħafna fibra, li tgħin biex tneħħi l-kolesterol mill-ġisem. Barra minn hekk, il-ħafur fih potassju u Iflavonoids, sustanzi li jieklu l-muskolu tal-qalb.
5. Spinaċi. Ħafna minna ma jħobbux dan il-prodott. U vain! Huwa jaqbel perfettament ma 'kymyas, ħut u saħansitra qoxra. Imma l-aktar importanti - huwa utli għall-qalb. Fl-ispinaċi hemm ħafna fibra, potassju, glutina, folate, u wkoll vitamini tal-grupp B. Jekk huwa kuljum, allura tista 'tnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb.
6. Berries u frott, kif ukoll ħxejjex, huma utli għall-qalb. Pereżempju, iċ-ċirasa u ċ-ċirasa ħelwa huma sinjuri f'pektini, li jgħinu biex jitneħħa l-kolesterol żejjed mill-ġisem. Minbarra l-pektini, dawn il-frott huma sinjuri fil-kumarin, li jipprevjeni l-formazzjoni ta 'emboli tad-demm. Il-kolesterol se jipproteġi l-qalb mill-berquq imnixxef. Fil-tuffieħ, hemm ħafna vitamini B u Ċ, minerali u glukożju.

Jafu dwar il-prodotti li huma utli għall-qalb, tista 'tħejji minnhom varjetà ta' dixxijiet. Ir-riċetti għal dawn il-platti ser ngħidulek.

Insalata bil-zucchini

Minbarra l-vitamini u l-fibra f'din l-insalata, hemm ukoll ħafna proteini, li huma sinjuri fiċ-ċiċri. F'dan il-każ, m'hemm assolutament l-ebda kolesterol, li huwa ta 'ħsara għall-qalb.

Għal erba 'porzjonijiet ta' insalata ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 1 zucchini, 1 ħġieġ ta 'ċiċri lesti, nofs tazza tal-qamħ, nofs kap tal-basla ħamra, 20 ġobon iebes, 5 weraq ta' insalata aħdar. Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid: żewġ tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa, żewġ tablespoons ta' meraq tal-lumi, melħ u bżar għat-togħma.

Imqatta 'l-ingredjenti kollha ta' l-insalata: basal, zucchini, weraq ta 'l-insalata. Ħallathom flimkien maċ-ċiċri fi skutella kbira, żid ġobon maħkuk, meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa u ħwawar. L-insalata hija lesta!

Soppa tat-tadam ma 'sarahis

L-aktar ingredjent utli f'dan id-dixx huwa l-karawett. Fiha ħafna vitamina E u coenzyme, li huma utli għall-bastimenti eerdtsa.

Biex tħejji s-soppa ser ikollok bżonn: basal żgħir, zokk tal-karfus, 1 bżar aħmar tal-qampiena, sinna tat-tewm, nofs kilogramma ta 'tadam mitħun, nofs kuċċarina ta' curry u paprika, bżar aħmar li jinħaraq (to taste), 800 ml ta 'brodu tat-tiġieġ, żejt taż- ), kosbor, karawett, krema qarsa, melħ u bżar.

Itħan il-ħxejjex kollha. Imbagħad f'panka, żejt tas-sħana taż-żebbuġa. Irduppja l-bżar ħelu, il-basal, il-karfus sakemm ikun rat. Żidhom bżar jaħraq, paprika, curry, tewm, melħ u bżar. Fuq nar bil-mod, waqt li tħawwad il-ħin tat-taħwid, ħalli l-ħxejjex bis-sħana għal madwar żewġ minuti. Imbagħad żid it-tadam u l-brodu tat-tiġieġ mal-ħxejjex. Ġib għal togħlija u mbagħad fuq nar bil-mod għal 10 minuti oħra. Itħan is-soppa f'taħlita, żid il-brodu li jifdal u sajjar għal 5 minuti oħra. Qabel ma sservi fil-soppa, żid karawett inkaljat ħafif, kosbor u krema qarsa. Bon appetit!

Bass tal-baħar bit-tadam

Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: 10 tadam żgħar, 2 sinniet tat-tewm, 2 tablespoons. żejt taż-żebbuġa, ftit ħall, 1 lumi, bżar aħmar jaħraq, kwart ta 'ħġieġ ta' ħabaq, 2 bass tal-baħar, melħ u bżar għat-togħma.

Dan id-dixx huwa ppreparat kompletament fil-forn, għalhekk huwa utli ħafna. Preheat il-forn għal 190 grad. Aqta 't-tadam f'nofs, staġun bil-ħall, żejt taż-żebbuġa, tewm u ħabaq, melħ u bżar. Neħħi ħut mill-għadam u maqtugħ f'qatgħat. Melħ u bżar. Poġġi l-ħut fil-forn u ħalliha għal 10 minuti, imbagħad żid mat-tadam tagħha u ħallih għal 10 minuti oħra. Perch hija lesta! Iservuha rakkomandata.

Papra biċ-ċumnija tal-għanbaqar

Ix-xaħam tal-papri huwa rikka fl-aċidi grassi omega 3 u 6, li jgħinu jipproteġu l-qalb mill-kolesterol.

Biex tipprepara l-papra ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin: papra daqs medju, 2 zkuk tal-karfus, 2 basal, 1 zunnarija, 1 oranġjo, tewm, nofs ħġieġ ta 'weraq salvaġġ, 100 gramma ta' zokkor ismar, 6 għanbaqar misjur, tubberry, kannella, zira, melħ, bżar u insalata friska ħadra .

Aqta 'l-oranġjo f'erba biċċiet. Imbagħad waqqa 'l-ħxejjex u agħti l-għamla tagħhom, li ser iqattgħu l-papra. Imla l-papra bil-melħ u l-weraq taż-żagħfran. Ħdura, li baqgħet, poġġih fil-papra. Imbagħad papra fuq ħxejjex u mqiegħda fil-forn fi 180 grad. Imsaħ għal sagħtejn, imma ma ninsewx kull nofs siegħa biex inbiddlu l-papra, sabiex ikun imqadded b'mod uniformi. Filwaqt li l-papra jkun moħmi, neħħi l-għadam mill-fossa. Fil-paljotta, ferra l-ilma, żid iz-zokkor, il-baden, il-kannella u ġġib it-togħlija kollha. Għalli l-ġulepp fuq sħana baxxa. Meta t-zokkor jiskura, żid il-butir tal-shea, ħawwad sakemm ħoxna.

Qabel ma sservi l-papra, ferra l-ġulepp tat-tipjite u ħalli l-insalata ħadra tagħha. Il-ġulepp mhux biss jagħti togħma pjaċevoli lill-laħam, iżda togħma tajba.

Il-qalb teħtieġ kura kostanti. Biex tagħmlu b'saħħtu, għandek tiekol dritt. Liema ikel huwa tajjeb għall-qalb li tgħallimt minn dan l-artikolu. Issa tista 'faċilment tinkludihom fid-dieta tiegħek. U biex tikseb l-aħjar mill-ikel li tiekol, ipprova tiekol inqas xaħam, ħelu u mielaħ. Prodotti bħal dawn mhux se jibbenefikaw la l-qalb tiegħek u lanqas il-figura tiegħek. Huwa mixtieq ukoll li jikkunsmaw kemm jista 'jkun ħafna ħxejjex u frott, u mill-inqas possibbli ta' ikel li fih il-kolesterol. Allura inti tipproteġi l-qalb tiegħek minn ħafna mard u dejjem tibqa 'f'forma tajba.