- Sider tat-tiġieġ - 2 biċċiet
- Basla ħamra - 2 biċċiet
- Brodu - 100 Millilitru
- Inbid xott aħmar - 100 millilitru
- Butir - 50 Gramma
- Meraq tal-lumi - - Biex togħma
- Basla ħadra - - Biex togħma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Sider tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet kbar biżżejjed. Il-biċċiet huma moqlija f'lottijiet fi skillet ta 'ħxuna tal-ħajt fiż-żejt. Fry minn żewġ naħat sakemm tifforma qoxra appetizing. Poġġejna l-biċċiet moqlija fuq pjanċa. Fl-istess pan fry basal imqatta 'fin. Imbagħad ferra l-inbid aħmar fil-qali. Imsaħ sa dakinhar, sakemm l-inbid ikun kważi mgħolli kompletament. Imbagħad poġġi fil-brodu u stenna sakemm nofsha tkun mgħollija, imbagħad żid melħ, bżar u meraq tal-lumi għat-togħma. Imsaħ b'mod fin il-basal aħdar Wara, naqqas is-sħana għal minimu u żid butir mal-qoxra. Qed nistennewh biex tinħall kompletament hemmhekk. Ahna naqsu kollox u mbaghad ir-ritorn tal-biċċiet tat-tiġieġ inkaljat. Aħna jservu tiġieġ bl-Ispanjol f'ħafna zalza, imxerrda bil-basal aħdar. Bon appetit!
Noti: 4