Riċetti minn kaboċċi għax-xitwa b'aspirina, mingħajr ħall, mingħajr sterilizzazzjoni. Hodgepodge fit-togħma ħafna bil-kaboċċa - riċetta b'ritratt

Il-tuberi tal-kaboċċi ħodor biss bdew jikbru fis-sodod, u diġà rajna u ppjanat għexieren ta 'modi biex niddiversifikawh b'tabella tax-xitwa. U ma jimpurtax li l-ħaxix frisk jista 'jittieħed mill-kantina anki fil-ġlata ġlata jew jinxtara fis-suq. Aħna niffukaw b'mod persistenti skieken, filwaqt li wieħed iżomm f'moħħu r-riċetti li ġejjin mill-kaboċċi għax-xitwa jimmaturaw. Il-kompitu preżenti tagħna huwa li tiġbor u turik in-numru massimu ta 'varjetajiet ta' paletti tal-kaboċċi Delicious: imnaddfin mingħajr ħall ma 'aspirina, fil-laned mingħajr sterilizzazzjoni, imħejjija għal melħ, soppa tal-kaboċċi, eċċ. Hawnhekk wieħed għandu jinnota, il-kaboċċa hija differenti - abjad u aħmar, ikkulurit u brokkoli, Savoy u brussels, kale u Portugiż. Aħna huma biss interessati fl-abjad u l-kulur - iż-żewġ speċijiet l-aktar komuni fil-latitudnijiet lokali.

Ukoll, f'liema forma jidher il-kaboċċa fuq it-tabella tax-xitwa tiegħek, ikun aħjar li tissolva minnufih. U aħna min-naħa nirrakkomandaw li tipprova ftit għażliet u tagħżel fosthom l-aħjar għal ktieb tar-ristoranti tad-dar ta 'sejbiet kulinari:

1. Kaboċċa mqaxxra mqatta '- it-tip ta' billetta, favorevolment differenti mill-oħrajn. B'dan il-metodu ta 'proċessar, il-benefiċċju tal-prodott ma jitnaqqasx, iżda għall-kuntrarju - jiġi mmultiplikat. Ir-raġuni tinsab fl-ammont għoli ta 'tannini. Il-kaboċċi jistgħu jiġu qarsa fuq riċetta mono-komponent jew flimkien ma 'karrotti, tuffieħ, bżar tal-qampiena, żbib, cranberries, cranberries, eċċ.
2. Kaboċċa sħiħa hija l-aħjar għażla għan-nisa tad-dar, ħafna drabi tipprepara rollijiet tal-kaboċċi u dixxijiet simili. L-irjus tal-kaboċċi huma ffermentati f'bramel kbar (jew laned) fis-salmura, u fix-xitwa jitneħħew kif meħtieġ u jinqasmu f'folji.
3. Kaboċċi mmarinat huwa snack tradizzjonali u ingredjent familjari f'ħafna insalati tax-xitwa. Konservazzjoni bħal din titħejja permezz ta 'baċir primittiv ta' kaboċċi bi immarinar klassiku jew il-varjazzjoni tiegħu.
4. L-insalati tal-kaboċċi huma blanks popolari, eċċellenti kemm f'reċetta stretta, kif ukoll f'xi improvisazzjoni ta '"ingredjenti". Fl-insalati, il-kaboċċa hija kkombinata ma 'kwalunkwe ħxejjex staġjonali (u anke frott, frott żgħir, ħxejjex aromatiċi) li ma sparixxewx mill-sodod tad-dar.
5. Weraq tal-Kaboċċa "pelue" - għażla ta 'konservazzjoni, ippriservata minn nanniet-kbar-nanniet. Biċċiet kbar ta 'weraq tal-kaboċċi immarinat fi immarinar tal-pitravi - snack kbir għal kull menu.
6. Forniment ta 'karburant - verżjoni ta' salvataġġ tal-billetti mill-kaboċċi għal familji kbar, moms f'xi digriet jew nisa tad-dar dejjem iffullati. Ġurnata waħda minfuqa fuq il-bottiljar fuq skala kbira ta 'spazji tal-kaboċċi hija kompletament ikkumpensata minn preparazzjoni mgħaġġla matul is-sena kollha ta' borsch, saltwort, soppa tal-kaboċċa, eċċ.

Aqra iktar dwar it-tipi differenti ta 'preservazzjoni fir-riċetti mill-kaboċċi għax-xitwa!

Kaboċċa sewda għax-xitwa - riċetta b'ritratt

Għall-ħsad bil-metodu ta 'qarsa huwa aħjar li jagħżlu l-varjetajiet tard tal-kaboċċi. L-irjus ta 'l-irkiekel, kemmxejn ċattjati se jkunu aktar sukkulenti, aktar milli indikat. Il-melħ jintuża esklussivament ġebla mhux iodized b'kalkolu approssimattiv: 200 g kull 10 kg ta 'kaboċċi. Matul il-fermentazzjoni, il-biċċa tax-xogħol titħaffer minn siegħa sa siegħa f'postijiet differenti biex tirrilaxxa l-gassijiet akkumulati. Il-kaboċċa bajda tal-qargħa għax-xitwa hija kkunsidrata bħala lesta, meta tispiċċa l-fermentazzjoni lattika.

Ingredjenti għall-ħsad tal-kaboċċi abjad imnaddfin għall-xitwa

• kapi ta 'kaboċċi bojod - 2.5 kg
• melħ oħxon - 3 tablespoons
• weraq tal-weraq - 3 pcs.

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta tal-kaboċċa bajda sauerkraut għax-xitwa

1. Xi ftit kapijiet ta 'kaboċċi (piż totali ta' 2.7 - 2.5 kg), laħlaħ taħt ilma ġieri u nadif mill-weraq imnixxfa ta 'fuq.

2. Kaboċċa mqatta '. Imma ftakar: strixxi irqiq wisq wara l-ħmieġ ma jiksrux, u rix tal-kaboċċi wisq ħoxnin huma inkonvenjenti biex iservu u jieklu.

3. Poġġi l-massa tal-kaboċċa f'kontenitur kbir u ħawwadha bil-melħ. Uża tolkushku ħafif tieħu l-biċċa tax-xogħol, sabiex malajr tniedi l-meraq.

4. Matul is-siegħa li ġejja, timmassaġġja b'mod regolari idejk. Imbagħad dawwar il-kaboċċa ġo kadushku, għatti b'folja solida u agħfas l-oppressjoni.

5. Fi żmien 10-15-il jum, oħroġ il-bastiment u tbaxxi l-gass iffurmat. F'xi każijiet hemm bżonn inqas ħin biex tinbeda l-kaboċċa. Kultant aktar. Ta 'min jiffoka fuq it-togħma tiegħek.

6. Meta l-kaboċċa sauerkraut għax-xitwa skond il-preskrizzjoni bir-ritratt tkun lesta, ittrasferih f'bottijiet nodfa u poġġiha fil-friġġ.

Ir-riċetta għall-kaboċċa mielħa tal-birra għax-xitwa

Ftuħ ta 'vażett ta' stokk tal-ħxejjex aromatiċi, aħna għal darb'oħra niżguraw li ż-żmien għall-konservazzjoni fis-sajf intnefqu tajjeb! Solyanka mill-kaboċċa skond ir-riċetti għall-ħsad fix-xitwa ripetutament tirrisjedi matul is-sena. Huwa universali, hu għalhekk li huwa użat bħala snack, refuelling għal sopop u borsch, garnish għal delicacies farmaċewtiċi. Il-preparazzjoni tal-kaboċċa immellaħ mill-kaboċċja għax-xitwa tgħaddi minn naħa għal oħra. Id-dixx malajr jipprepara, huwa perfettament maħżun u jippossjedi parametri aromatiċi aromatiċi ideali.

Ingredjenti għall-preparazzjoni tal-melħ mill-kaboċċja għax-xitwa

• kapi kbar ta 'kaboċċi bojod - 3 pcs.
• basal tal-basal - 15 biċċa.
• karrotti - 2 kg
• tadam mmerraq - 2 kg
• żejt - 500 ml
• Piżelli tal-bżar - 1 Tsp.
• ħall - 1 tbsp.
• zokkor - 1 tbsp.
• melħ oħxon - 2 tablespoons.

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għall-kaboċċa bil-kaboċċa bil-kaboċċi għax-xitwa

1. Tadam imqadded mmerraq jimsaħ u jitnaddaf mill-ġilda ta 'barra. Il-zunnarija u l-basal għandhom jitnaddfu u mqattgħin b'xi mod li tixtieq.
2. Mill-kapijiet kbar ta 'kaboċċa qatgħu l-weraq ta' fuq, il-bqija shredder imqatta '.
3. L-ingredjenti tal-ħxejjex kollha elenkati fir-riċetta jiġu trasferiti għal pan wiesgħa. Żid l-istess żejt, zokkor, ħall u melħ.
4. Ahjar il-hodgepodge tal-kaboćja 2-2.5 sigħat taht l-ghatu. Għal 5-7 minuti qabel it-tmiem, poġġi ħwawar fil-kontenitur.
5. Qassam il-biċċa tax-xogħol fuq fethiet sterilizzati ta 'nofs litru jew litru. Irrollja sewwa b'messa 'speċjali u mbagħad għal 10-12 siegħa.

Kaboċċa ħafna fit-togħma għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni - riċetta tal-vidjo

Kurrenti, appetizing, bi qares ħafif ... Rarament tiltaqa 'ma' raġel li jista 'jgħaddi b'mod indifferenti minn snack Russu tradizzjonali mill-kaboċċa. U għan-nofs tan-nisa tal-umanità dan id-dixx fil-prinċipju għandu rwol imprezzabbli. L-ewwelnett, il-kukett tas-sauerkraut u l-ġulepp immellaħ jsaħħaħ perfettament l-immunità u jipproteġi kontra l-virus u l-batterja. It-tieni nett, saturat il-ġisem b'lista kompluta ta 'vitamini frekwenti u rari. It-tielet nett, zalzett delikat mill-kaboċċa huwa utli għall-apparat diġestiv, il-glandola tat-tirojde, is-sistema ċirkolatorja, il-proċessi metaboliċi naturali. Ir-raba ', itejjeb il-metaboliżmu u jwassal għat-telf ta' piż żejjed. U, fl-aħħar nett, fil-ħames lok, il-kaboċċi delikat, ippreparat għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni, jintuża kull siegħa minn siegħa għall-manifattura ta 'kosmetiċi tad-dar u prodotti tal-kura tal-ġilda u xagħar. Ara fil-riċetta tal-vidjo dettaljata kif tipprepara kaboċċa tassew fit-togħma għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni. Tapprezza mhux biss il-kwalitajiet tat-togħma, iżda wkoll l-impatt pożittiv tal-kaboċċi fuq il-ġisem!

Pastard bil-ħxejjex għax-xitwa fil-bottijiet - riċetta b'ritratt

Għexieren ta 'snin ilu, ix-xjenzati wrew li: min jiekol ikel tal-kuluri kollha tal-qawsalla, ċertament jibqa' b'saħħtu għal aktar żmien. Of course. F'kull veġetali, frott, weraq ta 'weraq aħdar fih ammont inkredibbli ta' elementi utli. Għaliex ma jikkombinawhom f'biċċa waħda, u ma joħolqux xi ħaġa ġdida u mhux tas-soltu. Nissuġġerixxu li tipprepara pastard bil-ħxejjex għax-xitwa fil-bottijiet skond ir-riċetta tagħna b'ritratt. It-togħma ta 'snack se tkun sorpriża b'varjetà ta' żebgħa, u t-togħma pikkanti tixpruna anke l-gourmets l-aktar notorji crazy.

Ingredjenti għall-ħsad tal-pastard bil-ħxejjex għax-xitwa fil-bottijiet

• ras tal-kaboċċa kkulurita - 1 pc.
• bżar ħelu aħmar - 1 pc.
• żejt - 5 punti ta 'l.
• karrotti ta 'daqs medju - 4 pcs.
• Turmeric - 0,5 Tsp.
• Pikwa jaħraq - 0,25 Tsp.
• melħ oħxon-qamħ - 2 tbsp.
• zokkor tal-qamħa fina - 0.5 tbsp.
• nofs bozoz
• Flieli ta 'ġinġer - 2 pcs.
• dwiefer tewm - 5 pcs.
• żerriegħa tal-kemmun - 0.5 Tsp.
• ħall tat-tuffieħ - 1 tbsp.
• Żerriegħa tal-mustarda - 1 Tsp.
• żerriegħa tal-kosbor - 1 Tsp.

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta tal-pastard bil-ħxejjex għax-xitwa

1. Kundizzjonijiet stretti għall-preparazzjoni tal-ħxejjex hemm. Laħlaħ l-ingredjenti veġetali kollha (għajr it-tewm u l-basal), itħanhom b'mod konvenjenti u poġġih f'kontenitur sterili jew vażett wieħed u nofs litru.

2. Ħwawar il-ħwawar fiż-żejt sakemm tinħeles fwieħa persistenti. Żid l-istess ħall, tewm, basal imqatta ', zokkor u melħ, 300 ml ta' ilma.

3. Imsaħ l-immarinat fuq sħana baxxa għal 5-7 minuti. B'taħlita sħuna, ferragħ fil-ħxejjex.

4. Bil-billett tal-pastard ippreparat bil-ħxejjex fir-riċetta tagħna bir-ritratt magħluq sew b'għatu nadif u wara t-tkessiħ, ġġorr il-friġġ. L-appetizer se jkun lest wara 5-7 ijiem.

Kaboċċi għax-xitwa bl-aspirina: riċetta tal-vidjo

Kaboċċa għall-immellaħ għax-xitwa b'mod sħun bl-użu ta 'aspirina hija waħda mill-iktar għażliet magħrufa. Minħabba n-nuqqas ta 'ħall u aċidu ċitriku fil-kompożizzjoni, din il-kaboċċa tista' tiġi kkunsmata anki minn persuni li jsofru minn mard tal-istonku u l-intestini. Barra minn hekk, il-kaboċċa għax-xitwa bl-aspirina skont ir-riċetta tal-vidjo hija aktar crunchy u elastika milli f'varjazzjonijiet oħra. Anki jekk tuża salmura sħuna. Ipprepara l-kaboċċa mielaħ għax-xitwa bl-aspirina skond ir-riċetta eżatta mill-vidjo, ħalli tip ieħor ta 'preservazzjoni tal-ħxejjex iżid mal-armament kulinari tiegħek:

Ricetta għal kaboċċa abjad ħafna Delicious għax-xitwa mingħajr ħall

Fl-aħħar ta 'Ottubru, meta jasal il-perjodu tal-ġbir tal-kaboċċa poznosortovoy, l-ħostra hurry mgħaffeġ u mmarinat ħaxix aktar utli. Mhuwiex sorprendenti, minħabba li pjanċa waħda ta 'insalata tal-kaboċċi pikkanti għal ftit jiem hija biżżejjed biex tikseb doża ta' xokk ta 'vitamina Ċ, li ssalva minn virus importunate tax-xitwa. Madankollu, biċċiet ta 'kokis inattentanti qabel iż-żmien. Imma ser nissimplifikaw il-kompitu għal kulħadd u nibdew riċetta ideali biex tagħmel kaboċċa bajda ħafna Delicious għax-xitwa mingħajr ħall.

Ingredjenti għall-preparazzjoni tal-kaboċċi Delicious għax-xitwa mingħajr ħall

• kapi kbar ta 'kaboċċi - 5 kg
• basal - 1 kg
• tursin ħwawar - 300 g
• tewm - 120 g
• melħ ta 'qamħ oħxon - 55 g
• żejt - 200 g

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għal kaboċċa bajda fit-togħma kbira mingħajr ħall għax-xitwa

1. Kaboċċi kbar kbar tal-kaboċċa huma ppreparati billi jitneħħa s-saff ta 'fuq tal-weraq, neħħi b'mod fin u poġġi fil-wiċċ b'ilma jagħli għal 10 minuti.
2. Fi friża tal-ħadid fondut jew qaqoċċ li ma jeħux fuħħar fil-basla mqatta 'u t-tursin.
3. Il-massa fragranti li tirriżulta tiddaħħal fil-kaboċċa espressa.
4. Fi kwalunkwe mod konvenjenti, itħan it-tewm u żidha mal-biċċa tax-xogħol.
5. Melħ tajjeb il-massa veġetali, ħallatha u poġġiha taħt it-tagħbija għal 3-4 ijiem.
6. Darbtejn kuljum intaqqab il-kaboċċa f'postijiet differenti biex ibaxxu l-gass.
7. Wara li jgħaddi ż-żmien, poġġi l-massa fil-bottijiet u poġġih fil-friġġ fuq l-ixkaffa l-bogħod. Ir-riċetta għal kaboċċa bajda Delicious għax-xitwa mingħajr ħall hija sempliċi u ċara. Koppja ta 'azzjonijiet sempliċi - u l-ikla ħafifa hija lesta!

Riċetti mill-kaboċċi għax-xitwa - sejba għal dawk li jridu jlaħħqu ma 'ħsad kotrana. Imma anke l-abitanti tal-megawditi jsibu l-preparazzjoni ta 'kaboċċi bojod u pastard għax-xitwa prattiku ħafna. Barra minn hekk, inti tista 'issajjar ħafna delizzjużi f'għexieren ta' modi differenti: mingħajr sterilizzazzjoni, mingħajr ħall, ma 'aspirina. Agħżel ir-riċetta favorita tiegħek b'ritratt jew vidjo u aħżen ħxejjex utli għax-xitwa.