- Butir imtaffi - 50 Gramma
- krema qarsa - 1/2 kikkra
- estratt tal-vanilla jew zokkor tal-vanilla - 1/2 kuċċarina
- meraq tal-lumi - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- zokkor fi trab - 2 3/4 tal-ħġieġ
Din il-krema universali hija adattata għal kwalunkwe kejk. Preparazzjoni: Fi skutella medja, ħallat il-butir, il-krema qarsa, il-vanilla, il-meraq tal-lumi u l-melħ b'taħlita. Żid iz-zokkor fit-trab u dam sakemm tilbes.
Noti: 12