Crumble - torta b'qoxra mgħaffeġ u frott mmerraq mili - riċetta ideali għall-istaġun tas-sajf. Classic crumble huwa tuffieħ, imma tista 'tieħu xi frott: għanbaqar, ħawħ, mangu, lanġas, berquq. L-għaġina għas-saff ta 'fuq hija frak tar-ramel, li tista' tkun ippreparata qabel iż-żmien u maħżuna fil-friża. Ipprepara biss ftit porzjonijiet, minħabba li din idgħajjef, l-ebda dubju, issir waħda mill-ittrattati favoriti tiegħek.
- Butir 82.5 fil-mija - 180 gramma
- Tlieta sa erba 'tuffieħ
- Dqiq - 110 + 25 g
- Kannella, ġinġer - għal 1/2 h.
- Zokkor - 150 + 90 g
- Il-kondizzjoni ewlenija biex tagħmel għaġina għal grumbl hija żejt u għodda kiesħa. Ibgħat żejt, qtugħ abbord, grater jew sikkina mal-friża, skutella għal ftit sigħat. Imbagħad irqaq jew iċċattja ż-żejt b'mod fin
- Għaqqad 90 g ta 'zokkor, 110 g ta' dqiq u ħwawar fi skutella, żid żejt tas-silġ imfarrak magħhom. Uża r-ras tax-xafra fil-proċessur tal-ikel jew it-taħlit biex għaqqad għaġina omoġenja. Jew tagħmel it yourself, tgħaddas idejk f'ilma kiesaħ, timsaħ niexef u tiġġebbed il-massa
- Kebbeb il-għaġina f'film tal-ikel, iċċattjaha ftit, u poġġiha fil-friża għal nofs siegħa. Cramble jista 'jinħażen f'temperaturi baxxi għal madwar xahar
- Qaxxar it-tuffieħ, ħu l-qalba maż-żrieragħ, laħam ta 'daqs medju u imbexxex bil-meraq tal-lumi sabiex il-flieli ma jiskurawx
- Għaqqad 150 g ta 'zokkor u 25 g ta' dqiq, f'dan it-taħlita flieli roll. Poġġi t-tuffieħ kważi sal-quċċata fil-forma ppreparata b'saffi densi.
- Preheat il-forn għal 160 grad. Għarraq il-friża ffriżata fuq it-tuffieħ fil-moffa - il-ħxuna tas-saff għandha tkun mill-inqas ċentimetru. Imsaħ għal madwar siegħa. Id-deżerta lest għandu jkollha qoxra iebsa qoxra u mili artab. Iservu hot, dekorazzjoni bil-blalen tal-ġelat