- qoxra tal-qoxra, parzjalment moħmija - 1 Piece
- lewż - ħġieġ 1
- Dqiq - 1 1/2 Art. mgħaref
- zokkor - 2/3 Tazzi
- butir bla melħ fit-temperatura tal-kamra - 9 Art. mgħaref
- Bajd kbir - 2 Biċċiet
- estratt tal-lewż - 1/2 kuċċarina
- qoxra tal-larinġ - 1 1/2 kuċċarini
- Ġamm krimżi - 1/3 tal-ħġieġ
- Lewż maħkuk jew imqatta '- Togħma (jekk mixtieq)
1. Ara l-lewż. Itħan lewż u dqiq fi proċessur ta 'l-ikel. Ħallat biz-zokkor, imbagħad bil-butir, estratt tal-lewż u qoxra tal-larinġ sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja. Żid bajda u bajda bajda mit-tieni bajda, ħallat. Poġġi l-mili fi skutella medja u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 3 sigħat. 2. Preheat il-forn għal 175 grad bil-bank fiċ-ċentru. Qatta 'b'mod ugwali l-ġamm tal-lampun bi qoxra għat-torta. 3. Fuq il-mili tal-lewż u flatten bi spatula. Meta tuża lewż maħkuk jew imqatta ', sprinkle fuq. Imsaħ il-kejk sakemm kannella dehbi, madwar 45 minuta. Ħalli kessaħ fuq il-bank. 4. Oħroġ il-kejk mill-moffa, maqtugħ f'biċċiet u sprinkle b'zokkor trab, jekk meħtieġ. Il-mili tal-lewż jista 'jitħejja 2 jum qabel u jinħażen fil-friġġ. Qabel l-użu, ħalliha toqgħod f'temperatura ambjentali.
Noti: 6-8