Riċetta brulee krema

Ferra l-krema f'tazzna u żid l-estratt tal-vanilla. Saħħan it-taħlita fuq sħana baxxa. Ingredjenti:

• krema ħoxna - 4 tazzi
• estratt tal-vanilla - 1 st. kuċċarina
• isfar tal-bajd - 10 biċċiet
• zokkor - 3/4 tal-ħġieġ
• zokkor kbir - 6 Art. mgħaref

Istruzzjonijiet

Ferra l-krema f'tazzna u żid l-estratt tal-vanilla. Saħħan it-taħlita fuq sħana baxxa. Poġġi 10 isfar tal-bajd fi skutella. Żid iz-zokkor, u mbagħad titbaxxa f'xi ftit minuti. Taqqab is-sallura tal-bajd b'taħlita għal madwar minuta. Għawweġ il-krema permezz ta 'għarbiel fin. Diġà, il-krema tal-vanilla għandha togħma inkredibbli. Ferra 'bil-mod il-krema tal-vanilla fil-isfar tal-bajd, filwaqt li tkompli taħbit. Tinsiex li tneħħi r-ragħwa bil-kuċċarina. Poġġi l-forom fuq folja tal-ħami u ferra 'fil-krema. Imsaħ għal 30 minuta. Sprinkle b'krema kbira taz-zokkor-brule. Aħna jdubu z-zokkor b'inzsonist speċjali. Għandha tirriżulta li tkun qoxra iebsa u rjali.

Noti: 6