Qxur tal-ħaruf biz-zalza oranġjo

Preheat il-forn għal 200 grad. Staġun tal-ħaruf bil-melħ u l-bżar. Saħħan kbira ck Ingredjenti:

• Qigħan - 2 biċċiet (madwar 550 g)
• Melħ u bżar art - - Biex togħma
• żejt taż-żebbuġa - 1/2 kikkra
• oranġjo - biċċa 1 (qxur u meraq)
• Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
• tursin - 1/2 kikkra

Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 200 grad. Staġun tal-ħaruf bil-melħ u l-bżar. Saħħan il-qali kbir fuq sħana medja. Żid 2 tablespoons oil. Żid il-ħaruf, fry sakemm kannella, 2 sa 3 minuti fuq kull naħa. Ixxotta ix-xaħam. Poġġi l-qali fil-forn, issajjar il-ħaruf għal 20 sa 25 minuta. Ħalli joqgħod għal 10 minuti. Sadanittant, agħmel iz-zalza. Aqta 'l-qoxra mill-oranġjo b'sikkina u chop fin. Għandek tikseb madwar 1/4 tazza. Ħallat l-għaġla, 1/3 tazza ta 'meraq tal-larinġ, meraq tal-lumi, tursin u t-1/4 tazza li jifdal flimkien ma' 2 tablespoons żejt. Staġun bil-melħ u l-bżar. Naqqas il-ħaruf f'biċċiet u sservi biż-zalza.

Inbejjed: 2