- Ippakkjar tal-għaġina tal-folja - 1 biċċa
- bozza kbira - biċċa 1 (mili)
- tewm - 3 snien (mili)
- zokk tal-karfus - 2 biċċiet (mili)
- Ġewż - 1 Kilogramm (mili)
- Ippakkjar ta 'qastan ippreparat - 1 Piece (mili)
- borża tal-purejiet tal-qastan - 1 Piece (mili)
- frak tal-ħobż - 60 Gramma (mili)
- sagħtar - pinch 1 (mili)
- port - 60 millilitru (mili)
- ħalib - 1 st. kuċċarina (mili)
- Brussels sprouts - 10 biċċiet (mhux obbligatorji)
- marġerina - 1 st. kuċċarina (mhux obbligatorja)
- bżar iswed mitħun - Togħma (mhux obbligatorju)
1. Itħan il-basla, it-tewm, il-karfus u l-ġewż. Preheat iż-żejt fil-qali kbir. Żid il-basla, it-tewm u l-karfus u l-fry sakemm il-ħaxix isir artab. Żid ġewż, qastan, purejiet tal-qastan, qsari tal-ħobż, sagħtar, port u ħalib. Ħawwad. 2. Żid il-ġuleppi ta 'Brussell fl-ilma jagħli u fl-ilma jagħli sakemm tgħalli. Poġġi l-kaboċċa fi skutella u ħallat mal-marġerina u l-bżar iswed sal-konsistenza tal-patata mqaxxra. Poġġi nofs il-mili fuq il-folja tal-fojl, agħti l-mili tal-forma tar-rettangolu. Fuq b'taħlita ta 'Brussels sprouts, u mbagħad - l-imluħ li jibqa', mingħajr ma jiddevja mill-forma tar-rettangolu. Imla l-mili bil-fojl u aqbad fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 20 minuta. 3. Fuq wiċċ imtaffat, irrombla l-għaġina f'rettangolu rqiq, li għandu jkun 3 darbiet il-wisa 'tal-mili. 4. Poġġi l-mili msajjar fin-nofs tar-rettangolu tal-għaġina. 5. Permezz ta 'sikkina qawwija, aqta' t-truf tal-għaġina fi strixxi rqaq mingħajr ma taqbad il-mili. Iwweb l-istrixxi tal-ħalib u applikahom fuq xulxin. 6. Poġġi l-istrudel fil-forn u ħalliha għal 20 minuta sakemm ikollok kannella dehbi.
Noti: 6