Qara moqlija

1. Aħna nqattgħu l-qara 'f'biċċiet, tarmi ġo pan u sajjar għal ħames minuti. Se jsir ftit m Ingredjenti: Istruzzjonijiet

1. Aħna nqattgħu l-qara 'f'biċċiet, tarmi ġo pan u sajjar għal ħames minuti. Dan se jsir ftit iktar artab, sempliċiment ma jiddiġerixxix. 2. Żid il-kosbor, it-turmeriku, il-bżar u l-melħ mad-dqiq. L-ilma jiżdied gradwalment, aħna nagħmlu għaġina (ħoxna). Bejn wieħed u ieħor il-konsistenza tal-krema qarsa ħoxna. 3. Fil-għaġina ineħħu l-biċċiet tal-qara ħafifa, aħna nħalltu kollox sewwa. 4. Mill-għaġina nieħdu biċċiet tal-qara 'u fil-biċċiet tal-ħobż neħħi kull biċċa. 5. Fry fil-qali jew fil-qali tal-qali. Żejt veġetali għandu jkun ħafna. 6. Jservu bħala appetizer sħun, ma 'ketchup jew zalza tat-tadam. Tista 'u bi tadam frisk.

Noti: 3