- Dqiq tal-qamħ - 500 Gramma (għaġina)
- Ħalib - 300 millilitru (għaġina)
- Bajd - 1 Biċċa (għaġina)
- Zokkor - 2 kuċċarini (għaġina)
- Ħmira - 1,5 kuċċarina (għaġina)
- Butir - 20 gramma (għaġina)
- Melħ - 0.5 kuċċarina (għaġina)
- Kaboċċa - 250 gramma (mili)
- Laħam ikkapuljat - 500 gramma (mili)
- Tewm - 1 Tooth (mili)
- Melħ - Togħma (mili)
- Il-bżar aħmar - Għat-togħma (mili)
1. Ħallat l-għaġina, ħallieh imur tajjeb. Imbagħad aħna se jiffurmaw minnha koloboks (id-daqs huwa ftit inqas mill-bajda, jew dwar l-istess). Għatti b'xugaman u ħalli għal għoxrin minuta. 2. Ipprepara l-mili. Aħna maqtugħin il-kaboċċa, neħħi t-tewm, staġun bi ħwawar u mbagħad ħu ftit. Kaboċċa għandha tħalli l-meraq. Kollox jitħallat mal-laħam ikkapuljat. 3. Koloboks sa issa huma diġà lesti biex jibagħtuhom fil-pancakes. Irrombla l-għaġina u poġġi laħam ikkapuljat fuq nett. 4. Aħna tgħammix mill-għoqiedi tat-test, li huma simili ħafna għall-mantell. Imbagħad poġġih fil-steamer. Għal xi ftit, ejja ħalli sakemm l-oġġetti jogħla ftit. Fil-steamer insajru għal madwar ħamsa u erbgħin minuta. 5. Ittrasferixxi għad-dixx u sservi fit-tabella.
Noti: 8