Kavalli bil-ħxejjex

Nieħdu żewġ kavalli żgħar, nodnuh, minjieri. Jekk mixtieq, tista 'taqta' r-ras. Ingredjenti:

• Kavalli - 2 biċċiet
• Karrotti - 2-3 biċċiet
• Basal - 2-3 biċċiet
• Żejt tal-ġirasol - 100 Gramma (Ġirasol jew żejt taż-żebbuġa, li jħobb dak għall-qali tal-ħxejjex).
• Melħ - 1 kuċċarina (Nofs il-melħ imur għall-ħawwad tal-ħxejjex u nofs għall-ħut).
• Trab tal-bżar iswed - 1 Pinch
• Tadam frisk. - 1 Piece

Istruzzjonijiet

Nieħdu żewġ kavalli żgħar, nodnuh, minjieri. Jekk mixtieq, tista 'taqta' r-ras. Aħna nodfa basal, karrotti u maqtugħin fi strixxi. Ħafif frieħ il-basal bil-karrotti u żid mal-qali t-tadam imqatta '. Solim, bżar. Jekk tħobb ħwawar, żidhom mat-togħma u x-xewqa tiegħek. Ifrex il-karkassa tal-kavall ma 'l-addome fuq il-folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina. Solim, bżar u l-għalf taż-żaqq b'ħxejjex ippreparati. Qiegħed il-forn fil-forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 grad għal 20-30 minuta.

Inbejjed: 2-3