Pizza bil-perżut, ġobon tal-mogħoż u tadam

1. Poġġi l-ġebla tal-pizza fuq ir-rack tal-qiegħ tal-forn u ttempred minn qabel il- forn għal 150 grad Ingredjenti:

• tadam taċ-ċirasa - 1 tazza
• melħ - Għat-togħma
• Test tal-pizza - 450 gramma
• mogħża, temperatura tal-kamra - 60 Gramma
• zalza Pesto - 2 st. mgħaref
• qxur tal-bżar aħmar - 1/4 kuċċarini
• Ġobon Mozzarella - 120 Gramma
• Ġobon Parmesan - 15 Gramma
• perżut prosciutto - 60 gramma

Istruzzjonijiet

1. Poġġi l-ġebla tal-pizza fuq ir-rack tal-qiegħ tal-forn u saħħan il-forn għal 150 grad. Installa r-rack l-ieħor fiċ-ċentru tal-forn. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-pern jew biċċa tas-silikon. Fi skutella żgħira, ħallat il-ġobon tal-mogħoż, zalza Pesto u bżar aħmar. 2. Aqta 't-tadam taċ-ċirasa fin-nofs. Poġġi t-tadam maqtugħ fuq it-trej tal-ħami. Ħafif melħ u sprinkle bi sprej kulinari. Imsaħ għal 30 minuta. Ħu t-tadam mill-forn u żżid it-temperatura għal 260 grad. Forma ballun 'il bogħod mit-test. Ħallih joqgħod għal 10 sa 30 minuta. Irrombla l-għaġina fuq wiċċ ħafif imtajjar u poġġiha fuq kwadru kbir ta 'karta tal-perkut. Iwweb b'mod uniformi b'taħlita ta 'ġobon tal-mogħoż u zalza Pesto. 3. Tbexxex ma 'ġobon Mozzarella maħkuk, qiegħed it-tadam u ħawwad il-ġobon Parmesan maħkuk. Poġġi l-pizza fuq il-ġebla tal-pizza bil-karta tal-parċmina. Imsaħ għal 8-10 minuti sakemm il-qoxra tiskura madwar it-truf. 4. Poġġi l-pizza għat-tkessiħ fuq grill mingħajr parċmina. Sprinkle bil-prosciutto tal-perżut imqatta '. Ħalli l-pizza stand għal 5 minuti qabel ma sservi.

Porzjonijiet: 3-4