- butir - 1 Art. kuċċarina
- dqiq - 1 Art. kuċċarina
- ħalib - 1/2 kikkra
- melħ u bżar - pinch 1
- Għal lasagna: zucchini - 1 biċċa
- żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- tewm - 1 snien
- melħ u bżar - 1 kuċċarina
- Ġobon Fontina - 90 Gramma
- Ġobon Parmesan - 1/2 kikkra
- bacon - 6 Slices
- bajd - biċċa 1
- Zalza marinara jew zalza spagetti - 1 tazza
- Ġobon Mozzarella - 90 Gramma
- pjanċi tal-lasagna - 4 biċċiet
1. Aqta 'l-zucchini u l-bejken. Aqbeż it-tewm permezz tal-istampa. Imsaħ il-ġobon. Poġġi l-flieli zucchini f'dixx tal-ħami, żid it-tewm, ħallat ma '1 tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa u staġun b'1/2 kuċċarina ta 'melħ u bżar. Imsaħ fil-forn fi 200 grad għal 15-il minuta sakemm jittajpja. Ħalli l-forn fi 200 grad. 2. Ħallat zucchini, bacon, ġobon Parmesan, ġobon Fontina, bajd, 1/2 kuċċarina melħ u 1/2 kuċċarina bżar iswed fi skutella żgħira. Imwarrba. 3. Biex tagħmel zalzett Béchamel, dewweb 1 tablespoon butter f'panka kbira fuq sħana medja. Żid id-dqiq u xarrab għal 3 minuti. Żid il-ħalib. Żid in-nar għal għoli. Ħawwad it-zalza b'taħlita sakemm tibda tinħela, madwar 3 minuti. Żid ftit pixxina, bżar u noċemuskata. 4. Ferra ż-zalza Béchamel ġo dixx tal-ħami. Poġġi 2 pjanċi tal-lasagna, aqlaq it-taħlita taż-żokkin, imbagħad għal darb'oħra 2 pjanċi tal-lażanja. 5. Fuq b'marka marinara, ġobon Mozzarella u xi ġobon Parmesan fuq. 6. Għatti sewwa bil-fojl. Imsaħ f'200 gradi għal madwar 20 minuta. Neħħi l-fojl u ħallih sakemm il-ġobon ikun deheb fuq nett, madwar 15-il minuta. Ħallih jiksaħ għal 10 minuti, aqta 'u jservu.
Noti: 4