Fażola friska b'sage

Fil-pan, ferra 'fiż-żejt taż-żebbuġa, poġġi n-nar fin-nofs. Żid it-tewm u s-salvaġġ. Dwar Ingredjenti:

• ta 'fażola niexfa - 225 Gramma
• żejt taż-żebbuġa - 4-5 Art. mgħaref (preferibbilment gradi ogħla)
• tewm - 2 snien (imqatta 'ftit)
• Weraq tas-salva - 5-6 biċċiet
• Tadam - 110 Gramma

Istruzzjonijiet

Fil-pan, ferra 'fiż-żejt taż-żebbuġa, poġġi n-nar fin-nofs. Żid it-tewm u s-salvaġġ. Fry sakemm it-tewm jibda jbiddel il-kulur sa kannella ċar. Żid il-fażola, il-melħ u l-bżar. Fry għal 2-3 minuti. Żid it-tadam u issajjar għal 20 minuta sakemm il-fażola tkun ratba. Ħawwad. Żid ftit ilma jekk il-fażola tkun niexfa.

Noti: 4