Pizza bil-laħam ikkapuljat Pizza bil-laħam ikkapuljat hija nutrittiva ħafna, nutrittiva u ta 'kaloriji għolja, tista' timla kompletament biċċa waħda jew tnejn! Frieħ tal-majjal imqadded, basla vjola, ġobon - u dan kollu fuq għaġina arja mgħammra b'taffa tat-tadam bil-ħabaq! Minflok il-majjal ta 'tiġieġ imnixxef se jagħmel, imma jpoġġi ħafna ġobon, ma jiddispjaċinax minnu! Meta sservi pizza bil-laħam ikkapuljat u l-ġobon, sprinkle bil-ħodor!
Ingredjenti:- Ħmira, friska 8 g
- Ilma mgħolli 60 ml
- Żejt taż-żebbuġa 0.25 tbsp. l.
- Melħ 1.5 pinch
- Dqiq tal-qamħ 125 g
- Tadam 3 biċċa.
- Zokkor 0.5 Tsp.
- Melħ 0.3 g
- Tewm 1 sinna
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Basla ta '0.3 tsp niexfa.
- Basal vjola 1 pc.
- Ħobż tal-majjal 200 g
- Ġobon iebes 150 g
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Biex tagħmel pizza bil-laħam ikkapuljat u ġobon, neħtieġu għaġina tal-ħmira għal pizza, zalza tat-tadam (aktar dettalji dwar il-preparazzjoni tal-zalza huma miktuba fir-riċetta Pizza "Ħames Ġobnijiet"), majjal maħlul, ġobon iebes, basal vjola, żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar iswed .
- Pass 2 Fry sakemm lest għall-majjal ikkapuljat f'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar fil-proċess ta' qali.
- Stadju 3 Il-basal vjola jitnaddfu u jinqatgħu f'nofs irqiq.
- Pass 4 L-għaġina hija mġebbda (jew irrumblata) f'saff bejn 24-26 ċm.
- Pass 5 Ħallat ma 'zalza tat-tadam.
- Pass 6 Poġġi basla ta 'nofs zalza tal-pruwa.
- Pass 7 Aktar tard, agħti l-laħam ikkapuljat inkaljat, billi tqassam b'mod ugwali fuq iż-żona kollha tal-pizza.
- Stadju 8 Ġobon iebes tħakkik fuq grater oħxon, u wkoll jinfirex saff uniformi fuq il-laħam tal-art.
- Pass 9 Agħmel f'temperatura ta '200 ° C għal 15-il minuta (I moħmija fil-mod tat-tisħin minn taħt + tisħin tal-ventilazzjoni). Iservu sħun, immedjatament wara t-tisjir! Meta sservi pizza bil-laħam ikkapuljat u l-ġobon, sprinkle bil-ħodor!