Aħna sajjar pizza Delicious Illum fil-menu tagħna pizza ġdida. Pizza hija rikka fl-ingredjenti. Bright fid-dehra. Din il-pizza li tista 'tixtieq għal taħlita ta' togħmiet differenti: ħlewwa taċ-ċikwejra u l-irtubija ta 'zalza Pesto, l-aroma tal-ġamm ippakkjat bil-għaġina tal-pizza. Żebbuġ kbir jagħti ħarsa appetizing lill-pizza. Għandna bżonn nippruvaw!
Ingredjenti:- Melħ 17 g
- Ħmira niexfa 1 Tsp.
- Dqiq tal-qamħ 500 g
- Semolina 50g
- Zokkor 1 tbsp. l.
- Żejt taż-żebbuġa 60 ml
- Ilma b'ilma għoli 420 ml
- Melħ 1 pinch
- Basile aħdar frisk 2 raġġ
- Tewmin 3 dentikoli
- Żejt taż-żebbuġa 50 ml
- Ġobon Parmesan 50 g
- Ġewż taċ-ċedru 2 tbsp. l.
- Ġobon Parmesan 50 g
- Ċikwejra 2 bud
- Żebbuġ b'għadira 50 g
- Żejt taż-żebbuġa 30 ml
- Hamon 100 g
- Tewmin 3 dentikoli
- Pass 1 Biex tagħmel pizza, neħtieġu għaġina tas-soda, żejt taż-żebbuġa, tewm, hamon, ċikwejra, ġobon Parmesan, zalza Pesto.
- Stadju 2 Aħsel il-blanzuni taħt ilma li jaqta ', maqtugħ f'4 partijiet. Għal 20 minuta, xarrab fl-ilma sħun aċidifikat biex tħalli l-imrar. Imsaħ fil-forn, imbexxex maż-żejt taż-żebbuġa sakemm imsajjar.
- Stadju 3 Strand l-għaġina b'saff irqiq fil-forma, imbexxa qabel bid-dqiq tal-qamħ. Iwweb maż-żejt taż-żebbuġa u t-tewm fiha.
- Pass 4 Sprinkle ma 'ġobon maħkuk Parmesan.
- Pass 5 Ħareġ iċ-ċikwejra moħmija f'ċirku tal-pizza.
- Pass 6 Zalza ppreparata bil-pizza mifruxa fuq il-wiċċ tal-pizza.
- Stadju 7 Żid ġamm imqaxxar.
- Pass 8 Dewweb iż-żebbuġ. Poġġi f'forn sħun 240 C għal 15-il minuta.
- Pass 9 5 minuti qabel it-tmiem tal-ħami, tkopri l-pizza bil-fojl. Iservu sħun.