Brunġiel fiż-żejt

Ħasil ​​tal-brunġiel, maqtugħ fuq pjanċi rqaq. Sprinkle bil-melħ, imqiegħed fi skutella u Ingredjenti:

• brunġiel - 1 Kilogramm
• melħ - 2 oġġetti. mgħaref
• ras tewm - biċċa 1
• żejt veġetali - 1 Piece

Istruzzjonijiet

Ħasil ​​tal-brunġiel, maqtugħ fuq pjanċi rqaq. Sprinkle bil-melħ, imqiegħed fi skutella u imqiegħed taħt pressa. Wara siegħa, ixxotta l-meraq. Tewm nadif u tfarrak. Ħjar tal-brunġiel f'porzjonijiet f'żejt imsaħħan minn qabel sa kannella dehbi, għal 1.5 minuti. fuq kull naħa. Imsaħ sewwa f'serrobett, li jalterna ma 'tewm imfarrak. Ferragħ fil-vażett dwar iż-żejt veġetali mdewweb. Agħlaq l-għatu u tpoġġi fuq il-ħażna.

Noti: 10