- Dqiq - 2 Tazzi
- Soda - 3/4 tal-ħġieġ
- melħ - 0.5 kuċċarina
- butir - 8 oġġetti. mgħaref
- zokkor ismar - 0,25 Tazzi
- rum skur - 1 st. kuċċarina
- bajd - 2 biċċiet (temperatura tal-kamra)
- krema tal-ġewż tal-Indi - ħġieġ 1
- flieli tal-ananas frisk - 0.5 kikkri
- rum - 1-2 Art. mgħaref (impregnazzjoni jekk mixtieq)
- Meraq tal-ananas - 2 punti. mgħaref (impregnazzjoni jekk mixtieq)
- zokkor trab - 1 Ħġieġ (fuq glaze)
- melħ - 1 pinch (fuq il-glaze)
- Meraq tal-ananas - 1,5 - 3 Art. mgħaref (fuq il-glaze)
1. Aqta 'l-ananas frisk fil-flieli. Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassja l-kejk tar-round cake biż-żejt u miksija bi vigil tal-karta tal-perkut, imbagħad żejt il-parċmina. 2. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ fi skutella. Fi skutella kbira, butir tal-whip u zokkor ismar bil-mixer b'veloċità medja. Żid il-bajd, wieħed kull darba, u r-rum. Żid il-krema tal-ġewż u ħawwad. Żid it-taħlita tad-dqiq f'żewġ settijiet u ħawwad sakemm issir omoġenja. Permezz ta 'spatula tal-gomma, ħawwad l-għaġina b'biċċiet ta' ananas. Ferra l-għaġina f'forma ppreparata u bla xkiel. 3. Imsaħ sakemm kannella dehbi, minn 35 sa 40 minuta. Ħalliha tkessaħ fil-forma ta '10 minuti, imbagħad neħħiha fuq ix-xkaffa u neħħi l-parċmina. Għal togħma addizzjonali, filwaqt li l-kejk għadu jaħraq, tista 'tillubrikja bir-rum jew meraq tal-ananas. Ħalli l-kejk jiksaħ kompletament f'temperatura tal-kamra jew fil-friġġ jekk ma jkollokx ħin biex tistenna. 4. Wara t-tkessiħ sħiħ, poġġi t-zokkor trab u l-melħ fi skutella, ħallat ma '1 1/2 meraq tal-ananas tal-ananas u taħbit sakemm ħxuna ħoxna hija konsistenza. Żid meraq tal-ananas żejjed (madwar kuċċarina jew aktar) jekk il-glaze tidher wisq ħoxna. Imla t-torta bil-griż bil-ħġieġ. Immedjatament isservi jew tpoġġi fir-refriġerazzjoni għal 20 minuta, sabiex l-ismix huwa kemmxejn imħaxxen.
Inbejjed: 8-10