Insalata bil-frott tal-baħar L-isem stess - "Neptune", jitkellem għalih innifsu. L-ingredjenti ta 'din l-insalata jinkludu frott tal-baħar. Il-bażi ta 'l-insalata hija kale tal-baħar. Taħlit tas-salamun salamun ta 'l-insalata. U l-ornament kien gamblu royal. Mhux inqas insulanti interessanti u mili - taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa b'kavjar delikat ta' capelin. Din l-insalata, ovvjament, hija ppreparata għall-btala. Huwa jaqbel perfettament mat-tabella tal-festi.
Ingredjenti:- Baħar kale 200 g
- Kosbor niexef 1 Tsp.
- Tewm 2 sinniet
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Meraq tal-lumi 2 tbsp. l.
- Salamun immellaħ 50g
- Gambli royal 100 g
- Karamomja 1 g
- Marjoram 1 g
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Kavjar Capelin 50g
- Meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata "Neptune", għandek bżonn tieħu kaboċċa lest (fi immarinar ħafif), insalata tas-salamun, gambli, meraq tal-lumi, kosbor, tewm, żejt taż-żebbuġa; mili tal-lumi, kavjar tal-capelin, żejt taż-żebbuġa, marjoram, kardamomu.
- Stadju 2 Laħlaħ il-kaboċċa bl-ilma. Iddiskuti. Ipprepara l-immarinar tiegħek għall-kale tal-baħar: żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi (int tista 'tipprova ħall tal-inbid, iżda b'meraq it-togħma tal-immarinar irriżulta iktar artab), żerriegħa tal-kardamomja tiħux f'mehrież, CHOP fin tewm.
- Stadju 3 Staġun bl-immarinar tal-kaboċċi. Poġġi fil-friġġ għal 20 minuta. Matul dan iż-żmien maqtugħ f'biċċiet tas-salamun, naddaf il-gambli.
- Stadju 4 Ġbir ta 'l-insalata. Kaboċċi mmarinat npoġġux fuq il-qiegħ ta 'skutella insalata.
- Pass 5 Żid is-salamun imqatta '. Ħawwad.
- Pass 6 Żid il-gambli.
- Stadju 7 Ipprepara l-għoti tal-fjuwil. Żjut tal-kavjar, żejt taż-żebbuġa u taħlita ta 'meraq tal-lumi
- Stadju 8 Poġġi l-ilbies fuq l-insalata. Ħawwad qabel ma sservi. Dekorazzjoni bil-gambli. Iservu fit-tabella tal-festi.