- saqajn tat-tiġieġ - 2 biċċiet
- għaġina flaky - 200 gramma
- żejt veġetali - 50 grammi
- brokkoli - 60 Gramma
- faqqiegħ - 60 Gramma
- bżar ħelu - 60 Gramma
- fażola - 60 Gramma
- Kurrat - 2 biċċiet
- tewm - 1 snien
- Butir - 2 kuċċarini
- trab tal-bżar iswed - - Biex togħma
1. Fis-sieq tat-tiġieġ, għandha ssir inċiżjoni fuq in-naħa ta 'ġewwa tal-koxxa u l-għadam imneħħi mill-ġonta. Wara dan, aqta 'l-laħam bil-melħ, bżar, fry fiż-żejt sakemm imsajjar. 2. Il-brókoli jingħażel f'florescences, u l-bżar ħelu u l-fażola jitnaqqsu. Ħallat il-ħaxix fil-bqija taż-żejt veġetali sakemm imsajjar u l-istaġun bit-tewm mqatta 'u l-ħwawar. 3. Irrombla l-kwadru tal-għaġina, grass bil-butir imdewweb, minn fuq stabbilixxi l-ħxejjex li fuqhom se tpoġġi r-riġel tat-tiġieġ. It-truf tal-għaġina jinġabru fuq l-għadam. Iġbed borża segwita minn pene tal-kurrat, li tittajpja minn qabel. Imsaħ id-dixx sakemm tkun lesta u dekorazzjoni bil-ħodor meta sservi.
Inbejjed: 2