- Żjut - 225 Gramma
- zokkor kannella ċar - 225 Gramma
- bajd, maqsum fi proteini u l-isfar - 4 biċċiet
- qoxra tal-larinġ - 1/2 Biċċiet
- meraq tal-lumi - 4 kuċċarini
- Dqiq - 175 gramma
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- lewż mitħun - 50 gramma
- ġewż, imqatta 'fi flieli - 125 Gramma
- zunnarija żgħira, imqaxxra u maħkuk - 350 Gramma
- ġobon krema - 225 Gramma
- għasel - 2 kuċċarini
Saħħan il-forn għal 180 ° C. Agħmel id-dixx tal-ħami b'dijametru ta '20 ċm. Żejt u zokkor misħuq fi skutella. Żid isfar tal-bajd, qoxra tal-larinġ u 3 kuċċarini ta 'meraq tal-lumi. Żid id-dqiq u t-trab tal-ħami mgħarbula, imbagħad żid 100 g ta 'ġewż. Taħbit tal-abjad tal-bajd u żid mat-taħlita. Ferra l-għaġina fil-forma ppreparata. Imsaħ għal madwar 1 1/2 siegħa. F'siegħa, ikopru l-quċċata tat-torta bil-fojl, jekk jibda jiskula. Ħalli l-kejk kessaħ. Ħallat flimkien il-ġobon, l-għasel u l-meraq tal-lumi li jkun fadal u ikopri t-taħlita bil-kejk. Sprinkle bil-ġewż li fadal.
Noti: 8