Pastard bix-zalza tal-ġellewż

Preheat il-forn għal 175 grad. Poġġi l-ġewż fuq il-folja tal-ħami. Agħmel sakemm Ingredjenti Ingredjenti:

• ġellewż (ġellewż) - ħġieġ 1
• pastard - 2-3 biċċiet
• butir - 10 Art. mgħaref
• meraq tal-lumi mbuttat frisk - 2 Art. mgħaref
• tewm mqatta '- 2 st. mgħaref

Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 175 grad. Poġġi l-ġewż fuq il-folja tal-ħami. Sahh sakemm tidher l-aroma, madwar 10 minuti. Poġġi l-ġewż fuq xugaman tal-kċina, neħħi l-qoxra, qatgħat f'biċċiet kbar u mwarrba. Ittrimmja z-zkuk tal-pastard. Wassal l-ilma għal tagħli f'taperu kbir, żid il-melħ għat-togħma. Ipprepara l-pastard għal madwar 20 minuta. Poġġi f'dixx. Dewweb il-butir fuq medium sħana f'panza medja. Żid il-ġewż u fry sakemm il-butir isir kannella, minn 3 sa 4 minuti. Neħħi mis-sħana u żid il-meraq tal-lumi u t-tewm. Staġun bil-melħ u ħallat. Ferra l-kaboċċa bis-zalza tal-ġewż imsajjar u sservi immedjatament.

Inbejjed: 12-14