- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- basla - 1 biċċa
- zunnarija - biċċa 1
- nevew - 1 biċċa
- patata ħamra - biċċa 1
- tadam - 450 gramma (maqtugħ f'biċċiet)
- Bow Scallion - 3 Biċċiet
- Sagħtar - 1 kuċċarina
- weraq ta 'marjoram - 1 kuċċarina
- melħ - 1 kuċċarina
- brodu tat-tiġieġ - 8 biċċiet (kubi, mhux immellaħ)
- Fażola - 2 Tazzi
- Zucchini - 1 biċċa
- qara - 1 biċċa
Ingredjenti: Aċċerta ruħek li l-ħxejjex kollha jinħaslu sew qabel it-tisjir. Aħna nqatgħu l-basal u l-karfus, poġġih f'panza. Aħna maqtugħ il-kurrat bl-anelli. Poġġi f'banja u żid 2 tbsp. mgħaref taż-żejt taż-żebbuġa. Fry il-basal fuq sħana baxxa. Aħna maqtugħa zunnarija, nevew u patata f'biċċiet żgħar. Aħna ngħaqqdu t-tadam, il-karrotti, in-nebbieta u l-patata bil-basal moqli. Agħlaq l-għatu u sajjar għal 15-il minuta, waqt li tħawwad xi kultant. Wara dan, żid il-brodu tat-tiġieġ. Żid il-ħwawar u l-basal mal-iscall.
Inbejjed: 2-4