- Bajd - 3 biċċiet
- Lamtu - 50 grammi
- Dqiq - 1 Art. kuċċarina
- Ilma - 50 Millilitru
- Majjal - 150 gramma
- Basal - 150 Gramma
- Żejt tal-ġulġlien - 2 oġġetti. mgħaref
- Żejt veġetali - 2 Art. mgħaref
- Melħ, zalza tas-sojja, ħodor - To taste
1. L-ewwel nett, ħalli l-laħam ikkapuljat. Dawwar il-majjal bil-basal u l-melħ. 2. Fi skutella separata, żid l-ilma u żid il-lamtu. Ħawwad il-lamtu u ssuq fil-bajd. Żid il-melħ u ħawwad sew it-taħlita kollha. 3. Biex tagħmel il-pancakes, huwa l-aħjar li tieħu qali ta 'dijametru żgħir. Preheat il-qali, żejtha (jekk inti tixtieq żejt tal-ġulġlien, użah.) I użat żejt veġetali ordinarju. Minn dawn il-prodotti, sibt tmien pancakes. Imsaħ pancakes irqiq ħafna u fry minnhom biss fuq naħa waħda. Neħħi mill-qali. 4. Ifrex il-pancake fuq il-mejda b'narfur nej 'il barra u poġġi saff irqiq ta' laħam ikkapuljat. Ħalli t-tarf ta 'isfel tal-pancake maħlul. Daħħal f'rombli żgħar iżda stretti. Aħsel il-pancake mingħajr laħam ikkapuljat b'taħlita ta 'dqiq u ilma, sabiex twaħħal flimkien u ma tiftaħx. 5. Issa l-prodott nofshom lest għandu jinġieb lesti. Ħallat żejt tal-ħxejjex u ġulġlien u saħħnu fil-qali. In-nar għandu jkun kemmxejn taħt il-medja. Peress li l-pancakes jeħtieġ li jiġu moqlija għal mill-inqas 5-6 minuti, sabiex il-mince ġewwa jkun moqli. Tibdel il-pancakes perjodikament f'qalq. Pancakes lesti maqtugħin fi 3-4 biċċiet, jitqiegħdu fuq dixx u dekorazzjoni bil-ħodor. Mal-pancakes, ma ninsewx li jservu zalza tas-sojja u l-insalata tal-ħaxix favorita tiegħek.
Noti: 4