- dqiq - 140 Gramma
- ħalib - 200 millilitru
- bajd - biċċa 1
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/6 Mgħaref tat-Te (fil-ponta tas-sikkina)
- ta 'butir - 40 gramma
- zokkor - Għat-togħma
- melħ - pinch 1
Preparazzjoni: Ħallat dqiq, zokkor, trab tal-ħami, soda u melħ fi skutella. Fi skutella, aqbad il-bajda fil-fowm għal 3 minuti. Ħawwad bil-ħalib. Żid taħlita u taħlita tad-dqiq. Żid il-butir imdewweb għal konsistenza uniformi. Permezz ta 'kuċċarina, ferra l-għaġina fuq il-qali msaħħan u fry il-pancakes fuq iż-żewġ naħat għal 2-3 minuti. Il-pancakes huma normalment moqlija f'qalq xott, imma jekk jeħlu mal-wiċċ, ħafif iż-żejt il-qali.
Noti: 6