Faqqiegħ solyanka
- 500 g ta 'ceps
- 300 g ta 'sauerkraut
- 2 basal
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- Tabella 2. imgħaref pejst tat-tadam
- 3 ħjar immellaħ
- 20 g ta 'basal aħdar
- Tabella 4. imgħaref tal-krema qarsa
- 1 weraq tar-rand
- 4 pcs. bżar tal-bżar
- melħ
Preparazzjoni:
Faqqiegħ jagħli f'2 litri ta 'ilma (madwar 40 minuta). Onion itħan u fry f'żejt veġetali (10 min). Imbagħad ħallat il-pasta tat-tadam u neħħi mis-sħana. Fil-saucepan bil-faqqiegħ ippreżentat sauerkraut u sajjar għal 20 minuta. Żid il-basal u sajjar għal 5-7 minuti oħra. Ħjar maqtugħ f'kubi, imqiegħed fis-soppa, żid weraq tar-rand, bżar u sajjar għal 10 minuti. Is-soppa lest imxerrda bil-basal aħdar mqatta 'u ħalli għal 15-il minuta, għalaq l-għatu.
Ħin tat-tisjir: 90 minuta.
F'wieħed li jservi 155 kcal
Proteini - 11 g, xaħmijiet - 8 g
Parir għalik
Aħżen il-faqqiegħ fil-friġġ, neħħejthom bil-karta (dak il-prodott "jieħu n-nifs"). Bħala pakkett, fl-ebda każ m'għandu tuża basktijiet tal-plastik - fihom ir-rigali tal-injam isiru jiżolqu u jiddeterjoraw aktar malajr.
Soppa bil-faqqiegħ
- 500 g ta 'ceps
- 1 basla
- 1 zunnarija
- Għerq tal-karfus 1
- Pod 1 ta 'bżar aħmar ħelu
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- 2 tadam
- 100 g ta 'ross
- 300 g ta 'patata
- 4 pcs. bżar tal-bżar
- 1 weraq tar-rand
- melħ
Preparazzjoni:
Faqqiegħ biex issolvi u jagħli f'2 litri ta 'ilma (madwar 30 minuta). Basla maqtugħa f'nofs anelli, karrotti, għerq tal-karfus u polpa ta 'bżar ħelu - tiben. Ħxejjex fry f'żejt veġetali (5 minuti). Tadam biex jimtela bl-ilma jagħli, qaxxat, polpa mqatta 'b'mod fin. Żid mal-ħaxix u fry għal 5 minuti oħra. Fil-brodu bil-faqqiegħ żid ross, issajjar għal 7 minuti. Qaxxar il-patata, maqtugħ f'biċċiet żgħar, imqiegħed fil-brodu u misjur għal 10 minuti. Żid il-ħaxix moqli, bżar qampiena, weraq tar-rand, melħ u sajjar għal 3 minuti.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'porta waħda 220 kcal
Proteini - 14 g, xaħmijiet - 12 g, karboidrati - 8 g
Borsch bil-faqqiegħ u l-fażola
- 300 kassolina
- 2 patata
- 2 pitravi
- 100 g ta 'fażola bajda
- 1 basla
- 1 zunnarija
- 200 g ta 'faqqiegħ
- fuq it-2 tabella. mgħaref ta 'żejt veġetali u pejst tat-tadam
- Tabella 1. kuċċarina tal-ħall
- Tabella 4. imgħaref tal-krema qarsa
- ħodor
- żebbuġ
Preparazzjoni:
Il-fażola tixrib għal 12-il siegħa It-togħun tal-faqqiegħ f'2 litri ta 'ilma (30 minuta) u maqtugħin fi strixxi. Il-fażola tgħalli (20 minuta). Ferraq il-pitravi u fry f'nofs il-butir. Żid il-pejst tat-tadam, il-ħall, ftit brodu tal-faqqiegħ u mqiegħed. Zunnarija u chip tal-basal u saute fil-bqija taż-żejt. Patata maqtugħa fi kubi, kaboċċa għat-tiben. Il-brodu tal-faqqiegħ iġib it-togħlija, poġġi l-patata fih, il-kaboċċa u sajjar għal 10 minuti. Żid fażola u ħxejjex imħawwar, wara 5 minuti - pitravi mqaxxrin, faqqiegħ u, jekk mixtieq, żebbuġ. Staġun għat-togħma, iservu bil-krema qarsa.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi 370 kcal
Proteini - 21 g, xaħmijiet-16 g, karboidrati-18 g
Soppa Noodle bil-faqqiegħ
4 porzjonijiet
- 200 g ta 'taljarini tal-bajd
- melħ
- 1.2 litri ta 'brodu tal-ħxejjex
- 1 basla
- 300 g ta 'champignons
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- Tabella 3. mgħaref tas-soy sauce
- 50 g ta 'piżelli ħodor
- 100 g karrotti
- 1 zokk ta 'basla ħadra
- 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'ġinġer imfarrak
Preparazzjoni:
Noodles jagħli, jintewa f'kolander u mifrux fuq pjanċi tas-soppa. Ferra l-brodu għall-togħlija u 1/4 tagħha biex tferragħ it-taljarini fil-pjanċi. Basla maqtugħa f'ċriek irqaq, faqqiegħ - bi pjanċi. Żid il-basla fiż-żejt veġetali, żid faqqiegħ u mqiegħed. Staġun bis-soy sauce. Zunnarija maqtugħa flieli, basal aħdar - ringlets. Il-bqija tal-brodu jerġa 'jibda u jpoġġi faqqiegħ, ġinġer, piżelli u karrotti. Cook għal 2 minuti. A brodu bil-faqqiegħ iċċaqlaq noodles fil-pjanċi. Iservu bit-tbexxix bi ċrieki tal-basal aħdar.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'wieħed li jservi 320 kcal
Proteini-10 g, xaħmijiet -12 grammi, karboidrati-40 gramma