Pork pancakes Wieħed mill-platti favoriti tiegħi in a hurry! Utli ħafna, meta jkollok bżonn issajjar malajr u xi ħaġa sabiħa għall-ikel, pancakes bħal dawn jistgħu jiġu servuti bħala snack jew bħala t-tieni kors għal garnish. Pancakes tal-laħam huma tajbin daqs sħun, u diġà mkessħa. Jien ma nagħtik parir biex tissostitwixxi l-majjal għal laħam ieħor! B'mod ġenerali, nirrakkomanda ħafna, Ħelwa!
Ingredjenti:- Polpa tal-Majjal 400g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Basal 1 pc.
- Lamtu tal-patata 4 tbsp. l.
- Maionesa 4 tbsp. l.
- Melħ 1 Tsp.
- Żejt raffinat tal-ġirasol 150 ml
- Bżar iswed 0.5 Tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara pancakes pancake, neħtieġu laħam tal-majjal, lamtu tal-patata, bajd, basal, mayonnaise, melħ, bżar iswed, żejt raffinat tal-ġirasol.
- Stadju 2 Aqta 'l-majjal fin ħafna. Imma ma jdawruhx permezz ta 'grinder tal-laħam, m'għandekx itħanha f'taħlita, jiġifieri qatgħa, u kemm jista' jkun fin!
- Stadju 3 Il-basal huwa mnaddaf u maqtugħ fin ukoll. Żid il-basla għal-laħam, issuq f'żewġ bajd tat-tiġieġ.
- Pass 4 Ferra l-lamtu tal-patata.
- Pass 5 Ħawwad, melħ u bżar.
- Pass 6 Ħallat mill-ġdid. Agħti l-laħam "test" għal 5 minuti biex toqgħod, ħawwad u pproċedi għall-qali.
- Pass 7 Fry fuq iż-żejt tal-ġirasol jaħraq fuq iż-żewġ naħat bħal pancakes regolari.
- Stadju 8 Servejna sħun jew kiesaħ fuq ikla ħafifa jew bħala t-tieni platti għal garnish.