- Weraq ta 'l-ispinaċi friski - 100 Gramma
- Bajd - 6 biċċiet
- Basal aħdar - 4 biċċiet
- Bżar ġdid frisk - 1 kuċċarina
- Sol - 1 Pinch
- Butir - 1 Art. kuċċarina
- Ġobon Feta - 60 Gramma
Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Il-bajd jinqasam f'dixx komdu, żid il-melħ u l-whisk. Aħna nqattgħu l-basal aħdar. Il-bajd huwa mqaxxar. U whisk ftit. Aħna nfirxjaw il-qali u żid il-butir magħha, ħallieh. Fry fiż-żejt tal-ispinaċi għal madwar 2-3 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Imbagħad żid il-basal imqatta '. L-ispinaċi u l-basal imbagħad jitħalltu sewwa f'qalq tixrid indaqs tal-bajd imsawwat. Top ta 'l-għonq imbexxex bil-ġobon maħkuk. U aħna nibgħatu omelet moħmija fi sħana minn qabel għal 180 grad għal 7-10 minuti. L-omelet matul dan iż-żmien għandu jitla 'ftit u ġib id-dqiq tal-ħalq. Imbagħad ħu l-omelet ma 'l-ispinaċi mill-forn, ħalliha tkessaħ ftit, maqtugħ f'biċċiet u sservi mat-tabella. Bon appetit! :)
Inbejjed: 2