Illum aħna se jgħidlek kif dekorazzjoni birthday cake.
Illum ma nistgħux ngħidu b'ċertezza assoluta li vvinta l-kejk u fejn. Imma int tista 'tgħid b'ċertezza li l-kejk huwa kap tal-btala! Wara kollox, jekk taħseb dwarha, tassew, kwalunkwe ċelebrazzjoni jew anniversarju ma jistgħux jagħmlu mingħajr din il-kapolavur! Kull tifel jew tifla se jkunu kuntenti li jaraw dan it-trattament ħelu f'għeluq is-sena tiegħu. Illum, il-confectioners jistgħu joffru kejkijiet għal kull togħma u kulur, u għal fannijiet ta 'rigali oriġinali, hemm l-opportunità li tagħmel sorpriża ħelwa bl-immaġni tal-persuna ta' għeluq is-sena. Jew iskrizzjoni. Dan se jiġi diskuss fl-artiklu tagħna.
Sabiex iżejnu l-kejk, l-ewwel trid idejh. U l-forn illum se nkunu ....
"Blueberry fil-ġobon cottage" hija kejk mhux tas-soltu fit-togħma, sabiħa, delikata u assolutament sempliċi, li, bla dubju, se jekk jogħġbok il-membri kollha tal-familja tiegħek. Għall-preparazzjoni tiegħu, m'għandekx bżonn ta 'ħiliet u ħiliet kulinari speċjali - ir-riċetta hija pjuttost sempliċi u se tkun adattata għal kull mistress esperjenza jew novizzi.
Ingredjenti meħtieġa:
0,5 kg ta 'ġobon cottage 9% ta' kontenut ta 'xaħam, 0,4 kg ta' zokkor, 0,5 l ta 'krema qarsa, 0,2 kg ta' blueberry, 0,2 l ta '33% kontenut ta' xaħam krema, 2 tablespoons b'residera ta 'ġelatina.
Preparazzjoni:
L-ewwelnett, ħallat il-krema qarsa u z-zokkor ma 'taħlita, u ġġibhom għal massa omoġenja. Imbagħad aħsel b'attenzjoni blueberry berries permezz ta 'għarbiel (fix-xitwa tista' tuża kemm berries iffriżati u blueberries bott). L-azzjoni li jmiss tagħna se tkun li tissepara l-massa tal-baqta f'żewġ partijiet ugwali, li waħda minnhom hija li żżid il-puree weeded minn blueberry preċedenti tagħna. Ġobon tar-rqiq biex jagħmel dan il-kejk Delicious hu l-aħjar li jieħu 9% xaħam (m'għandekx tieħu ġobon cottage bi ftit xaħam jew ġobon tal-birra 1-2% xaħam) - il-kejk ikun aktar mmerraq. Sussegwentement, immellaħ il-ġelatina f'xi ilma kiesaħ, saħħan il-krema u żid il-ġelatina diġà minfuħa, dan kollu tħallat bir-reqqa biex tħoll kompletament il-ġelatina. It-taħlita li tirriżulta hija maqsuma f'nofs u f'kull waħda mill-partijiet żid il-massa tal-ġobon cottage mħejjija qabel. F'forma speċjali jew pjanċa tal-fond min-naħa tagħhom, ferra ftit mgħaref ta 'kull massa tal-baqta. Ferra l-massa għandha tkun strettament min-nofs tal-forma jew pjanċa, biex tinkiseb disinn mhux tas-soltu, u għalhekk kull saff li jmiss, sakemm il-massa tal-baqta tkun lesta. Il-kejk tagħna huwa kważi lest, jibqa 'biss biex jitqiegħed għal ftit sigħat biex tiffriża fil-friġġ.
Għal dak li jkun korrett u sabiħ biex tagħmel l-iskrizzjoni fuq il-kejk, aħna ser nikkunsidraw diversi regoli.
Żball komuni ħafna huwa x-xewqa li tikteb ħafna. Din mhix l-aħjar għażla. Mhux se jkun hemm lok għall-bqija tad-dekorazzjoni. Biex ikun żgurat li l-kejk ma jidhirx skur, ma jkunx utli li titħalla skrizzjoni waħda fuqu, il-kejk huwa dixx kulinari li jeħtieġ li jkun imżejjen sewwa. Meta taħseb fuq l-iskrizzjoni, tipprova tagħmel l-iskrizzjoni sinifikanti u minima fin-numru ta 'kliem bil-miktub. L-eċċezzjoni tista 'tkun kejkijiet kbar maħsuba għal "korporattiva".
Ukoll, wieħed m'għandux iħalli deutoloġija, pereżempju: "Lil il-għeżież tiegħek Vasya, mill-għeżież tiegħek". Huwa aħjar li ma tiktebx kliem "ikrah" twal, per eżempju, "Bil-sittin sena", agħti preferenza għall-iskrizzjoni "Bl-anniversarju!" U l-figura 60. Ikkunsidra t-tul tal-kliem. , u faċli biex tinqara. Huwa mixtieq li jkun kuntrast. L-iskrizzjonijiet jistgħu jitqiegħdu kullimkien fil-kejk. Dan jiddependi fuq l-idea tiegħek. Is-superfiċje għall-iskrizzjoni għandha tkun assolutament bla xkiel sabiex tevita distorsjonijiet.
Hemm trick wieħed. Li l-iskrizzjoni tkun bla xkiel, huwa konvenjenti ħafna li tfassal linja ma 'toothpick. Meta tiġi applikata l-iskrizzjoni, il-linja mhix se tkun prattikament notevoli.
Meta jkun meħtieġ li titpoġġa l-iskrizzjoni fiċ-ċentru b'mod strettament simmetriku, nagħmlu dan li ġej. Aħna ngħoddu n-numru ta 'ittri, inklużi s-sinjali. Aħna niżżel in-nofs tal-kejk bil-paletta. Nagħmlu "ħakkiem". Per eżempju, ikkunsidra l-kelma "Prosit! "Fiċ-ċentru nitilbu l-ittra A (dan huwa ċ-ċentru tal-iskrizzjoni tagħna). Imbagħad aħna tikteb in-nofs li jifdal tal-kelma ("-I!"). Issa bl-istess mod bl-istess intervall bejn l-ittri li niktbu mill-ittra A fid-direzzjoni l-oħra P, D, Z, O, P. L-iskrizzjoni hija lesta, assolutament uniformi u simmetrika. Biex tikteb il-frażi, l-ittri kollha huma maqsuma f'nofs, b'kont meħud tal-ispazji bejn il-kliem (aħna jingħadduhom għal ittra waħda).
Żball komuni huwa li twettaq il-kelma. Ser tħares ħafna ikrah. Huwa konvenjenti ħafna li jagħmlu l-marki tal-ittri bl-istess palpa tas-snien. Dan jiggarantixxi ittri puliti u sbieħ. Meta dekorazzjoni dawran, iċ-ċifri huma l-ewwel (jekk huma, pereżempju, għal anniversarju). U mbagħad l-iskrizzjoni. Għalhekk, l-ewwelnett, aħna straighten il-kejk, dekorazzjoni tal-ġenb tal-kejk u ikteb id-data, Imbagħad l-iskrizzjoni tinsab. U biss f'dak il-post vojt tpoġġi l-fjuri. Sabiex ma jtellfux l-aċċenti prinċipali - in-numru u l-iskrizzjoni. Issa taf kif dekorazzjoni birthday cake.
Hawnhekk huwa l-kejk tagħna u lest biex jekk jogħġbok ir-riċevitur tiegħu!