- Butir - 300 Gramma
- Ħjar - 1-2 biċċiet
- Basla ħadra (qatta) - 1 Piece
- Zokkor - 50 Grams (Ma tistax iżżid.)
- Krema qarsa - 40 gramma
- Bajd - biċċa 1
- Ċanga mgħollija - 100 Gramma
- Melħ - - Biex togħma
- Dill - - Biex togħma
Dan it-trab tal-ħalib jista 'jiġi servut kemm bħala snack u bħala l-ewwel kors. Eċċellenti, joqgħod fil-snack wara nofsinhar. Tista 'tipprepara l-imnieħer minnek innifsek jew tixtriha fil-maħżen. Ħalib okroshku tibda tagħmel ma 'laħam tat-tisjir. U mbagħad issegwi fuq dawn il-punti. Allura, kif issajjar okroshka fuq il-ħalib, riċetta pass pass: 1. Għalhekk, għalli l-laħam taċ-ċanga fl-ilma immellaħ. Ħalliha tkessaħ. Imbagħad chop fil kubi. 2. Għalli l-bajd iebes. Tbiddel, ħalliha tkessaħ. 3. Laħlaħ u qatli l-basal u l-ananas. 4. Laħlaħ ħjara, qoxra, maqtugħa f'kubi. 5. Poġġi l-prodotti imqatta 'fil-ħalib imbaqqat, imbagħad żid il-melħ u z-zokkor. Kollha ħallat tajjeb. Ix-zokkor ma jistax jiżdied, għalkemm verament inħobb meta tħoss ħlewwa sottili. 6. Irranġa ċ-ċanga porzjon fuq il-pjanċi. 7. Bajd nadif, maqtugħ saltwarjament. Ibgħat ukoll lill-pjanċi. 8. Ferra l-soppa ppreparata fil-pjanċi. Mur fit-tabella bil-krema qarsa. Bon appetit!
Porzjonijiet: 1-2