Mussels u faqqiegħ bil-krema

Champignons jinħaslu sewwa, ħallihom nixfin. Aħna maqtugħ il-pjanċi. Basal Ingredjenti:

• Champignons friski - 300 Gramma
• Mussels iffriżati - 300 Gramma
• Krema 35-40% - 100 Millilitru
• Basla - 1 Piece
• Sagħtar imnixxef (fergħa) - 1 Piece
• Bżar imħallat frisk mitħun - 1/4 kuċċarina
• Melħ - 1/4 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Champignons jinħaslu sewwa, ħallihom nixfin. Aħna maqtugħ il-pjanċi. Basal maqtugħ f'kubi żgħar. Fil-qali tferra ż-żejt taż-żebbuġa u poġġi lanġas ta 'sagħtar. Saħħan il-qali. Aħna tarmi l-basla fil-pan imsaħħan. Fry flimkien mas-sagħtar sakemm ma jkunx hemm it-trasparenza tal-basal, u warajh jintefa 'l-qoxra tas-sagħtar. Imbagħad npoġġux il-faqqiegħ fil-pan, ħawwad u fry flimkien mal-basla għal 3-4 minuti. Sussegwentement, nibagħtu lill-maskli fil-paljotta, ħawwad u frieħ kulħadd għal ieħor 3-4 minuti. Issa poġġi l-krema fil-qali. Solim, bżar. Ħawwad u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal madwar 15-il minuta taħt l-għatu. Sservi bil-platt sekondarju favorit tiegħek. Magħmul! :)

Porzjonijiet: 3-4