- Dqiq - 2 Tazzi
- soda - 2 kuċċarini
- melħ - 1 kuċċarina
- kannella - 2 kuċċarini
- noċemuskata - 1/2 kuċċarina
- ġinġer - 1 kuċċarina
- zokkor - 2 kikkri
- żejt tal-kolza - 1 1/4 Tazza
- bajd - 4 biċċiet
- karrotti - 3 Tazzi
- ġewż - 1 tazza
- żbib - 1/2 kikkra
- Glaze: ġobon krema - 480 gramma
- Bacon butir mingħajr melħ - 1 Piece
- ta 'zokkor trab - 2 Tazzi
- Ġulepp ta 'l-aġġru - 1/4 tal-ħġieġ
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Għatti l-forma tal-muffin bi 12-il kompartiment b'inforcer tal-karti, ixejnu l-butir u ħollhom bid-dqiq. Karrotti nodfa u gradilja. Biex taqta 'ġewż kbar, jekk tużahom. 2. Ħallat dqiq, soda, melħ, kannella, noċemuskata u ġinġer fi skutella medja. Taqbad iz-zokkor u l-butir fi skutella kbira b'taħlita. Żid bajd u fuħħar. Żid it-taħlita tad-dqiq u ħallat sakemm it-taħlita tkun omoġenja. Ħawwad fil-karrotti, ġewż u żbib, jekk jintuża. 3. Iddividi l-għaġina bejn l-inforri tal-karti, imla kull 3/4. 4. Imsaħ muffins minn 14 sa 18-il minuta. Ħalliha tibred għal 5 minuti, imbagħad ħallih jiksaħ kompletament fuq ix-xkaffa. Fil-frattemp, issajjar is-silġ kremu. Fi mixer tal-iskutella, aqbad l-ingredjenti kollha għall-glaze b'taħlita b'veloċità medja. Poġġi l-formazzjoni tas-silġ fil-friġġ għal 10-20 minuta. dekorazzjoni tas-silġ imsajjar bil-muffins tal-zunnarija mkessħa.
Noti: 8