- Crackers - 1 1/2 tazzi (madwar 10-12 biċċa)
- ta 'zokkor imrammel - 3 st. mgħaref
- melħ - 1/4 kuċċarina
- Butir mingħajr melħ - 6 Art. mgħaref
- ippakkjar ta 'ġobon krema tat-temperatura tal-kamra - mili ta' 1 biċċa (240 g)
- trab taz-zokkor - 1/2 kikkra (mili)
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarina (mili)
- Krema imkessħa ħoxna - 3/4 Tazzi (mili)
- ġamm tal-frawli - 6 Art. mgħaref (mili)
- berries tal-frawli - 6-8 biċċiet (mili)
1. Preheat il-forn għal 190 grad. Imla l-formola għall-muffins bil-inforri tal-karti. Fil-proċessur tal-ikel, ħallat crackers u zokkor. 2. Żid melħ u butir, ħawwad sakemm it-taħlita tkun bħar-ramel imxarrab. 3. Iddividi t-taħlita bejn l-inserzjonijiet tal-karta fl-għamla, ippressar sewwa fil-qiegħ u fit-truf. Imsaħ fil-forn sakemm il-qoxra tkun kannella u fragranti, madwar 10-12-il minuta. Ħalliha tibred fil-forma f'temperatura tal-kamra. 4. Fl-iskutella medja ħallat il-ġobon krema għal 3 minuti. Żid trab taz-zokkor, ġamm tal-frawli, estratt tal-vanilla u taħbit sakemm tkun omoġenja. 5. Fi skutella oħra, aqbad il-krema għal konsistenza krema, madwar 2-3 minuti. 6. Żid b'attenzjoni l-krema bit-tarjola għat-taħlita tal-ġobon, 1/3 kull darba. Imbagħad ħawwad bil-mod mal-frawli tal-biċċiet kbar. 7. Poġġi t-taħlita fuq il-qoxra mkessħa f'mutur u poġġiha fil-friġġ għal siegħa jew matul il-lejl. 8. Qabel ma sservi, dekorazzjoni l-mini-cheesecake b'nofs frawli.
Noti: 10