- Ċikkulata jew Crackers tal-vanilla - 240 gramma (għaġina)
- butir imdewweb - 8 Art. mgħaref (għaġina)
- zokkor - 1/2 kikkra (għaġina)
- melħ - 1/4 kuċċarini (għaġina)
- ġobon krema Philadelphia - 240 Gramma (krema)
- zokkor - 1 3/4 Tazzi (krema)
- dqiq - it-3 st mgħaref (krema)
- zkuk tal-lumi maħkuk b'mod fin - 1 kuċċarina (krema)
- qoxra tal-larinġ fin imqatta 'b'mod fin - 1 kuċċarina (krema)
- bajd kbir - 5 biċċiet (krema)
- isfar kbar tal-bajd - 2 biċċiet (krema)
- vanilla - 1/2 kuċċarini (krema)
- Ċirasa ħelwa jew qarsa mingħajr żerriegħa - 300 Gramma (mili)
- Meraq tal-lumi - 2 punti. mgħaref (mili)
- zokkor - 1/4 Ħġieġ (mili)
- lamtu - 1 st. kuċċarina (mili)
- ilma - 1/2 Tazzi (mili)
1. Ipprepara l-għaġina. Itħan il-crackers fil-proċessur ta 'l-ikel għall-konsistenza tal-frak. 2. Ħawwad il-butir, iz-zokkor u l-melħ. Poġġi l-massa f'forma ta 'grass, ippressarha kontra l-wiċċ. Poġġi l-formola fil-friża waqt li tkun qed tħejji l-krema u l-mili. 3. Preheat il-forn għal 290 grad. Ħallat flimkien, ġobon tal-krema, zokkor, dqiq u zest b'taħlita sakemm ma tagħmilx. Żid il-vanilla, imbagħad il-bajd u l-isfar, wieħed kull darba, bil-ħeffa. 4. Poġġi l-formola fuq trej żgħir tal-ħami, ferra l-krema fuq l-għaġina u ħalliha f'nofs il-forn għal 12-il minuta. Naqqas it-temperatura sa 95 gradi u erta 'għal siegħa. Iffredda bis-sħiħ il-kejk fuq ix-xtilliera, imbagħad friġġ fil-friġġ għal mill-inqas 6 sigħat. 5. Agħmel mili taċ-ċirasa. Poġġi l-ingredjenti kollha flimkien f'panza medja. Wassal għall-togħlija. Saħħan għal 1-2 minuti, imbagħad neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ. Poġġi l-quesecake fuq dixx kbir. Poġġi l-mili fuq il-cheesecake imkessaħ. Ġib it-temperatura tal-kamra qabel ma sservi. Cheesecake jista 'jitħejja minn qabel u maħżun fi friġġ għal 2 ġimgħat.
Inbejjed: 8-10