Kejk tal-għaġina tat-tuff Mhux magħruf kif jgħodd il-leġġenda dwar l-oriġini tal-isem ta 'dan it-torta, li tgħid li aktar minn mitt sena ilu ġew ittrattati lill-aħwa Tsvetaeva mill-mistednin u l-ammiraturi tagħhom. Iżda huwa ċert li l-kejk tat-tuffieħ minn Tsvetaeva huwa aqwa. Fannijiet tal-ħami tat-tuffieħ għandhom japprezzawha. Ser ikun kompetizzjoni pjuttost serja għal kwalunkwe, l-isbaħ Charlotte. Il-kejk tat-tuffieħ huwa taħlita bejn il-formula miftuħa tas-soltu, charlotte u kish ħelu. Huwa notevoli wkoll għall-fatt li huwa faċli biex tipprepara u huwa possibbli mill-ewwel. Din hija aħbar kbira għal dawk li jħobbu l-għaġiniet, iżda diġà huma għajjien tal-karikaturi, u mhux possibbli li jiġu ttrattati t-torti tal-ħmira. Prodotti għat-torta għandhom bżonn l-iktar tuffieħ ordinarju - kwalunkwe (għalkemm huwa aħjar bis-sourness), l-esperjenza mhix meħtieġa għal kollox, hekk għaliex ma togħrokhx anki għal dawk li qatt ma marru għall-forn? Ħalli din ir-riċetta tal-kejk tat-tuffieħ tat-torta tkun l-ewwel pass li jwassalkom għall-quċċata tal-ħila kulinari. Reviżjonijiet tajba tad-dar jagħtu fiduċja fil-kapaċitajiet tagħhom.
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 250 g
- Krema qarsa 100 g
- Butir 150 g
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Apple 3 pcs.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Krema qarsa 200 g
- Zokkor 190 g
- Dqiq tal-qamħ 2 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tagħmel kejk, ħu tuffieħ ħelu qares, dqiq, krema qarsa, butir, zokkor u bajd.
- Stadju 2 Għaqqad id-dqiq imfesdaq, it-trab tal-ħami u l-butir, li huwa maqtugħ minn qabel f'biċċiet.
- Stadju 3 Togħrokx kollox frawli, imbagħad żid il-krema qarsa.
- Stadju 4 Imsaħ l-għaġina omoġenja elastika. Lest biex tpoġġi l-għaġina fil-friġġ waqt li tkun qed tħejji l-mili.
- Pass 5 Biex timla t-tuffieħ, aħsel, qaxxat u maqtugħin fi pjanċi rqaq.
- Pass 6 Għal tferriegħ, għaqqad il-bajd, iz-zokkor, il-krema qarsa u d-dqiq.
- Stadju 7 Ħallat kollox f'massa omoġenja.
- Pass 8 Tikkollega l-moffa tal-ħami bil-butir, u mbagħad ipprepara l-għaġina, u tagħmel xoffa 2-2.5 ċm għoli.
- Pass 9 Poġġi t-tuffieħ maqtugħ f'żewġ saffi.
- Pass 10 Poġġi kollox bit-tferriegħ.
- Stadju 11 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 ° C għal 50-55 minuta qabel l-apparenza ta' qoxra għaġina.
- Pass 12 Huwa assolutament neċessarju li tberred il-kejk fil-forma (huwa aħjar li titqiegħed fil-friġġ għal 1-2 sigħat), imbagħad neħħih u tinqata '.