Biċċiet tat-tiġieġ tat-tiġieġ fit-togħma ħafna fit-test iltqajt ħafna biex insajbu l-biċċiet tat-tiġieġ b'mod simili, u issa naħseb għaliex ma kontx nagħmel dan qabel! Ukoll, jidher - xikel moqli, għaġina moħmija, u liema? Fil-fatt, jirriżulta li huwa oerhört delikat, il-meraq mit-tiġieġ tat-tiġieġ timla l-għaġina, li ssir tant delikata u deheb bl-isfar, il-laħam innifsu huwa moħmi tajjeb, ma jgħaddix il-kliem liema weraq delikat u l-ħarsa, ovvjament, hija preżentabbli. B'mod ġenerali, huwa ħafna fit-togħma, mhux tas-soltu, nirrakkomanda mingħajr dubju, ħadd ma jibqa 'indifferenti!
Ingredjenti:- Chicken drumstick 5 pcs.
- Ħmira tal-puff tal-għaġina 500 g
- Melħ 1 Tsp.
- Bżar iswed art 3 pinch
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 5 tbsp. l.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Pass 1 Biex tipprepara drumsticks tat-tiġieġ moħmija fl-għaġina ta 'l-għaġina, ser ikollna bżonn għaġina tal-ħmira preparata minn qabel imqaxxra, tiġieġ tat-tiġieġ, isfar tal-bajd, melħ, bżar iswed, żejt tal-ġirasol raffinat.
- Stadju 2 Tiġieġ tat-tiġieġ minjiera, xott b'xugaman, ħawwad bil-melħ u sprinkle bil-bżar iswed.
- Stadju 3 Fry b'nar qawwi f'qalq imsaħħan tajjeb f'ammont żgħir ta 'żejt tal-ġirasol raffinat sakemm ikun kannella dehbi.
- Stadju 4 Ifrex il-bsaten moqlija fuq pjanċa.
- Pass 5 Għaġina tal-ħmira tal-puff irfinuta maqtugħa fi strixxi rqaq. Għal shin wieħed, neħtieġu madwar 2-3 strixxi. Wieħed shin wieħed biss jeħtieġ 100 gramma ta 'għaġina, rispettivament, għal 5 xikel jieħu 500 gramma ta' għaġina.
- Pass 6 Kull sieq hija mgeżwra fi strixxi ta 'għaġina b'mod spirali, li titbaxxa ftit mill-għadam b'kisba ħafifa ta' strixxi tal-għaġina fuq xulxin.
- Stadju 7 Ħareġ it-tiġieġ ippreparat tat-tiġieġ fit-test tal-parċmina għall-ħami u fuq il-folja tal-ħami.
- Stadju 8 Ma tkoprix il-partijiet tat-tbajja tax-xewk imgeżwer fil-fojl, u l-għaġina hija llustrata tajjeb bl-isfar.
- Pass 9 Imsaħ f'200 ° C f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 35-40 minuta - l-għaġina għandha tkun moħmija tajjeb! Aħna iservu t-tabella f'forma sħuna, sħuna jew kiesħa - huwa delightful fi kwalunkwe każ!